下雪了,教你在家做冰糖葫芦,详细做法,酸酸甜甜还是那个味
下雪了,教你在家做冰糖葫芦,详细做法,酸酸甜甜还是那个味下雪了,2019年冬的第一场学,不迟也不早,刚刚好,就像今天的糖葫芦,刚刚满足我们的胃口!怎么做冰糖葫芦呢?记得女儿读四年级时,语文课本上有一篇《万年牢》的课文,里面讲了怎样制作好吃的冰糖葫芦。...
青团好吃有诀窍,做法配方全教你,超解馋
青团好吃有诀窍,做法配方全教你,超解馋又到一年艾草新长的时节,艾草可入药可食用,它有独特的香味,并且吃了对身体好,从古代开始就有许多人拿艾叶来做成各种美食。在开始正式制作之前,首先要准备以下材料:新鲜采摘的艾叶1000克,糯米粉500克,粘米粉50克,白糖50克,食用碱1汤匙...
炸丸子,放淀粉和面粉是大错,教你一招,外酥里嫩不吸油,特别香
炸丸子,放淀粉和面粉是大错,教你一招,外酥里嫩不吸油,特别香很多朋友是比较喜欢吃肉丸子的,肉丸子口感非常好,而且味道也相当不错。也有很多朋友喜欢自己在家做肉丸子,在做肉丸子的时候为了让肉丸子的口感更好,就会放上一些面粉或者淀粉,这其实是比较错误的做法,今天要跟大家分享一道豆腐油炸肉丸子的做法,学会这个做法之后做出来的肉丸子...
钵钵鸡 钵钵鸡-生活点仪式感满屏你这么做,不怕你不上瘾
钵钵鸡钵钵鸡-生活点仪式感满屏你这么做,不怕你不上瘾真的非常非常简单又美味的一道菜。我在网上买的调料买了两种,一个是麻辣的,一个是椒麻的,个人更喜欢椒麻的,感觉麻辣的有一点点咸。tips:1、其实自己在家做可以不用竹签串起来,但是串起来更有仪式感,家里有小朋友的钵钵鸡,还可以跟孩子一起串,当亲子互动游戏。2、家里有不吃辣的小朋友这两个味道都不适合他们,但是可以拿一碗白开水给他们涮着吃...
你还在买“假阿胶糕”吗?不如在家自己做,货真价实还省钱
你还在买“假阿胶糕”吗?不如在家自己做,货真价实还省钱近些年,“阿胶糕”简直风靡各大药店和保健品店,价格从三四十到三四千不等,为什么价格会差这么多呢?这是因为部分黑心商家看到市场上的阿胶糕常常供不应求,他们用廉价的材料制作假冒伪劣的阿胶糕,这种行...
老妈教我做绿豆糕,不加一滴水,只需这样做,保证松软不粘牙
老妈教我做绿豆糕,不加一滴水,只需这样做,保证松软不粘牙说到绿豆糕,相信大家都不陌生,它可是一道传统特色糕点,一般制作好的绿豆糕组织细润紧致,口味清香,软绵不粘牙,而且绿豆糕除了好吃之外,它还具有了清热解毒,去暑止渴,利水消肿等功效,也是受到了很多人的欢迎,特别是小孩子们都非常喜欢吃这类甜甜的...
猪扒饭这种做法,既简单快捷又好吃耐饱!
猪扒饭这种做法,既简单快捷又好吃耐饱!扒类美食一直都是众星捧月的,西餐在国人眼中之所以会比较高大上,不是因为别的,是因为它那干净整洁的搭配,当然了,诱人的口感也是必不可少的!经过时代的延伸,港式餐厅里面的猪扒饭,既好吃又耐饱,也是非常深得人心的!这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道,做法简单快捷,外酥里嫩的猪扒饭!想学的小伙伴们就赶紧围观吧,喜欢美食...
想吃糖炒栗子再也不用买了,在家自己也能做,而且便宜实惠更好吃
想吃糖炒栗子再也不用买了,在家自己也能做,而且便宜实惠更好吃糖炒栗子是一种特受人喜爱的零食小吃,街头、巷口都会有售卖糖炒栗子的摊铺,一般都是现炒现卖的。每次路过有卖糖炒栗子的地方,远远的都会被那股浓郁的香甜气味所...
网红烤面筋,西安正宗烤面筋技术配方大比拼,谁才是真正的王者?
网红烤面筋,西安正宗烤面筋技术配方大比拼,谁才是真正的王者?网红红油烤面筋一、红油的制作大料配比:草果5克,八角10克,桂皮10克,肉蔻10克,白芷10克,良姜20克,小茴香10克,香叶10克。打磨碎粉即成大料1、450克色拉油,2、猪油80克,3、葱,姜,洋葱各10克,4、户户细辣椒粉50克,香料粉20克,太太乐鲜味宝30克,鸡粉15克,鲜味王10克5、芝麻酱30克...
黄焖鸡最简单家常做法,酱料是关键,打开盖子一瞬间,太香太馋人
黄焖鸡最简单家常做法,酱料是关键,打开盖子一瞬间,太香太馋人有一种非常传统的美食非常受欢迎,很多人特别喜欢吃,这道美食就是黄焖鸡。大多数朋友吃黄焖鸡的时候都是去外面饭店里吃,也有许多朋友想自己在家尝试着做一下,但发现做出来的味道和外面吃的不一样,今天就来跟大家分享一道黄焖鸡,非常简单,非常美味的做法,做出来...
黄金芝士红薯球,用面包糠制作的,非油炸美食
黄金芝士红薯球,用面包糠制作的,非油炸美食芝士红薯球用面包糠制作的,非油炸美食~食材清单红薯170克、糯米粉30克、水20克、鸡蛋1个、面包糠小半碗、三角奶酪2块烹饪步骤步骤11、红薯切片上屉蒸熟,切薄一些,大约蒸15分钟就可以了,成熟标志就是用筷子戳一下红薯片中心,可以轻易的戳进去。步骤22、蒸好的红薯放到容器...
在家就能做的灌汤包,皮的做法
在家就能做的灌汤包,皮的做法和面做灌汤包皮的做法!来看看网友是怎么说的吧好吧!灌汤包里的汁水浸在薄皮里本身就不会硬,除非皮擀得太厚了。烫面即使皮软了,口感完全不能相提并论。北方的烧卖皮是这种做法。不能放酵母,灌汤包子皮要薄要有韧劲儿,放酵母就成发面了,里面的汤就兜不住了。而且根本不用烫面,就是高筋粉面水2:1的比例,醒透揉...
详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃
详细步骤教你在家做面包,暄软醇香久放不硬,比买的还好吃在家做面包很难吗?以前还没接触烘焙的时候,每次在网上看到别人做的面包,都羡慕得不行,想着什么时候我也能有这手艺,亲手做面包给我的家人。现在,轻松实现了!我家现在常吃的面包基本都是我自己亲手做的,看到有喜欢的面包款式,总想试一试。做熟练以后,在同一个配方的基础上做调整也很轻松。我也喜欢在网上分享食...
教你在家自制手工烧仙草,Q弹爽滑又清凉,三伏天解暑必备
教你在家自制手工烧仙草,Q弹爽滑又清凉,三伏天解暑必备嗨大家好我是饭饭,天气太热了,今天我们这里有37℃,感觉喉咙干得要喷火了,这时候特别想吃一碗冰冰凉又滑溜溜的甜品,所以我们一起来做个烧仙草吧!点击下方蓝字即可查看做法视频芋圆烧仙草芋头...
香脆的烤薯片做法简单好学!
香脆的烤薯片做法简单好学!360度无死角的防守,锁住马铃薯每一点原生的香味。2到3毫米就是它最完美的烘烤厚度,再来一点点颗粒海盐,简直好吃炸了!用料做法步骤1、将洗净的土豆去皮2、再将土豆切薄片3、放入清水中浸泡10分钟,捞出沥干后备用4、向碗中倒入适量盐搅拌均匀5、将土豆片放到烤盘上在表面刷上油6、再将烤盘放到烤箱中180度上下火烤20分钟7、最后向烤好的薯...
养颜补气血的阿胶糕,入口香甜软糯,味道纯正零添加
养颜补气血的阿胶糕,入口香甜软糯,味道纯正零添加养颜补气血的阿胶糕,入口香甜软糯,味道纯正零添加说到阿胶糕相信每个人都听说过,而且女性经常吃可以帮助我们补身体,大家也都知道阿胶是好东西,平时我们在市面上购买一块小小的阿胶都需要很贵你的价钱,所以很多人都舍不得购买,今天早晨爸爸给我带回来了几块阿胶所...
糖糕别再花钱买了!教你3步自制,1碗面粉做一盘,孩子直呼好吃
糖糕别再花钱买了!教你3步自制,1碗面粉做一盘,孩子直呼好吃糖糕是一种特色传统小吃,制作好的糖糕吃起来香甜可口,酥脆诱人,也是受到了很多人的欢迎,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃这类的食品,并且放置比较久了的糖糕容易出现变软变塌的情况,表皮不再松脆,这样吃起来更是别有一番风味。还记得小时候经常会有爷爷奶奶推着小车出来卖糖糕,总是留着钱回家的路上买两个又甜又酥的糖糕...
大厨亲手教你做私家《手撕鸡》,配方精确到克,成品肉质细腻干香
大厨亲手教你做私家《手撕鸡》,配方精确到克,成品肉质细腻干香大家好,我是天下美食的李哥探厨。关注李哥探厨,有更多的家常美食供大家参考!手撕鸡这个美食南方朋友吃的可能比较多,但是在我们北方这地方就不多见,但是今年我们饭店推出透骨香特色手撕鸡后,特受消费者喜爱,本品肉质细嫩,口劲十足,咬一口干香充满口腔。今天为了和朋友共同探讨...
鸡肉怎么做好吃?广东大厨教你盐焗鸡家庭做法,味道正宗超好吃
鸡肉怎么做好吃?广东大厨教你盐焗鸡家庭做法,味道正宗超好吃盐焗鸡是客家风味的美食,以往的制作方法,是将腌制好的鸡肉用吸油纸包起来,然后放到炒热的粗盐里面,生焗至熟,做法相对来说比较复杂,并且很多人家里都没有粗盐,所以在家里想要吃上自己做的好吃的盐焗鸡是很难的。但随着盐焗鸡粉的出现,盐焗鸡做起来就简单得多了,连厨房小白也能够很容易的做出来。这期的美食教程呢,天健美食...
一学就会的糖酥烤馍,表皮酥脆,松软多层,美味
一学就会的糖酥烤馍,表皮酥脆,松软多层,美味西北特色糖酥烤馍,表皮酥脆,松软多层,甜而不腻。1.准备高筋面粉一千克,加入泡打粉十克,食用油100克,加上两颗鸡蛋,酵母10克,白糖50克,水500克,将酵母和白糖化开...
5款夏日点心,冰冰凉凉,和冰淇淋一样好吃,在家用锅就能做
5款夏日点心,冰冰凉凉,和冰淇淋一样好吃,在家用锅就能做闷热的伏天儿,每天就想吃些凉爽的。和大家分享5道夏日小点心的做法,冰冰凉凉,舒服惬意,和冰淇淋一样好吃。做法很简单,在家用锅就可以,喜欢的亲们就留下吧~第一道:芒果椰奶冻芒果的果香与椰奶的香味融合在一起,吃起来冰凉Q滑,每一口都很诱人。具体制作方法第一步:准备食材。芒果1个、椰奶...
冰糖葫芦 忙里偷个懒,轻松来一碗糖葫芦
冰糖葫芦忙里偷个懒,轻松来一碗糖葫芦每到冬季就无比怀念家乡的糖葫芦,每次看到都会忍不住买来吃,自己也尝试着做过很多次但都不成功,只有放弃。又到冬季又到了吃糖葫芦的季节,我在家温暖的南方想要吃到好吃的糖葫芦实属不易,...
猪肉脆皮肠,想吃就自己在家做,告诉你比例,做一次吃3月没问题
猪肉脆皮肠,想吃就自己在家做,告诉你比例,做一次吃3月没问题大家好,我是小秋,今天跟大家分享一下猪肉脆皮肠的做法,趁现在的猪肉便宜给孩子做点吃,在外面买的肠添加剂多,里面的肉还少,自己在家做经济实惠,吃着放心...
爷爷用了30年咸香鸡配方,简单3步,越煮越好吃
爷爷用了30年咸香鸡配方,简单3步,越煮越好吃随着生活水平的不断提升,人们的生活质量也是越来越好,就比如人们对于肉的需求也是越来越多,生活当中除了常见的猪肉,鱼肉,牛肉之外,鸡肉也是受到了很多人的喜爱,这主要是因为鸡肉不仅吃起来的口感好,而且里面含有了丰富的营养物质,基本上在需要补...