烘培 技术干货 - 为什么你的烘焙会翻车?看看这几个错误习惯有没有?
烘培技术干货|为什么你的烘焙会翻车?看看这几个错误习惯有没有?创作立场声明:2014年入坑,坚持在烘焙坑里摸爬滚打到现在。基于自己的烘焙实践,和大家分享相关的烘焙知识,欢迎大家持续关注。烘焙让生活更美好,但是美好的背后,可能会遇到各种各样的烘焙问题。作为一个5年多...
魔幻厨房-舒芙蕾这样做不翻车,一次就成功的配方,收藏起来吧!
魔幻厨房|舒芙蕾这样做不翻车,一次就成功的配方,收藏起来吧!今天来分享这款好吃的舒芙蕾蛋糕,小房做完之后,整个办公室的同事都来抢!口感松软绵密入口即化~适合多种年龄段人群的舒芙蕾,好吃的无法形容、真的像云朵一样绵软!舒芙蕾,甜点中以娇气闻名,并不是因其材料名贵,而是做好后要迅速吃掉,...
一碗山楂,一把冰糖,在家做“山楂雪球”,酸甜可口,简单不翻车
一碗山楂,一把冰糖,在家做“山楂雪球”,酸甜可口,简单不翻车临近入冬,在一片深秋萧瑟中,带来了层林尽染的美景以及丰收的喜悦。此时的山楂、红薯、板栗等秋果迎来了丰收,这些食材经过一番操作之后变幻出了糖炒栗子、烤红...