双皮奶 顺德有名的双皮奶,竟由一位清朝女子无意发明创造,游客直呼好吃
双皮奶顺德有名的双皮奶,竟由一位清朝女子无意发明创造,游客直呼好吃好吃的双皮奶,表面是一层香滑的奶皮,奶皮下是香气浓郁、入口嫩滑的奶羹。吃过双皮奶的人,无不为之叫好,末了,还会用舌尖舔下勺子,一丝遗留都不舍得放过。在香港、澳门、广东,很容易找到制作双皮奶的甜品店,这是一道非常著名的粤式甜品,冷藏过后的双皮奶味道更是绝妙。双皮奶,对本地人,对外地人,都是非常受人欢迎的一道甜品。有人甚至将双皮奶花样翻...
传承千年的自酿酒,为啥如今“不香了”?行家:3大劣势愈发明显
传承千年的自酿酒,为啥如今“不香了”?行家:3大劣势愈发明显提起白酒,它也是我国传承上千年的“老大哥”了,起码在世界六大蒸馏酒里,没人敢跟它摆资格。而在所有的白酒中,曾经最受欢迎的就是“自酿酒”,前些年,很多人为了买到农村自酿酒,甚至不远千里前去高价采购,这钟爱程度可见一斑。但是21世纪后,随着国内酿酒业的快速发展,我们没有迎来自酿酒的“春天”,...
巧克力 你知道巧克力背后那些历史人物的故事吗?
巧克力你知道巧克力背后那些历史人物的故事吗?说到巧克力,大家一定会想到脆皮巧克力、口感绵密的牛奶巧克力、香浓可口的黑巧克力等等。但是你们知道吗,巧克力在很早之前其实是一种用作药物的饮品,而且还有很多有趣的历史人物与巧克力有着千丝万缕的联系。首...
牛!小伙不卖豆腐转行卖“绝味豆干”,限量800斤1小时就卖完
牛!小伙不卖豆腐转行卖“绝味豆干”,限量800斤1小时就卖完对于现在豆干可以说是零食中的一股清流,不管是素食主义者,还是肉食主义者,都对它情有独钟。中国是大豆的故乡,栽培大豆距今五千年的历史,也是最早研发生产豆制品的国家。最懂大豆的中国人,运用老祖先们悠远的智慧,让这些豆子变成早上一碗香滑细腻的豆腐脑,爽口下饭的豆干炒肉。吃火锅秒光的腐竹、豆皮,香辣过瘾的豆干...
披萨这样做太香了,谁发明的做法,不和面不擀面,松软还拉丝
披萨这样做太香了,谁发明的做法,不和面不擀面,松软还拉丝披萨应该是除了汉堡之类的西式快餐以外最受欢迎的一种了吧?尤其是家里的孩子们,喜爱的不得了。对他们来说,可能不是非常非常喜欢吃,但是看到这个诱人的外观跟一起吃披萨的氛围,很难不让他们流连忘返。除了孩子喜欢吃我也喜欢吃,最爱的还是榴莲味的跟原味的,真是百吃不...
苏轼:发明羊蝎子的吃法,用杨梅包粽子,是位名副其实的吃货
苏轼:发明羊蝎子的吃法,用杨梅包粽子,是位名副其实的吃货苏轼,字子瞻,号东坡居士,是北宋甚至整个中国文坛的风云人物,虽说他在文坛的造诣颇深,但是,这位大文豪也有不为人知的一面,那就是对中国美食也颇有研究,甚至将粽子吃出了新花样。一提到苏轼,大多会想起他那些脍炙人口的名篇名句,"明月几时有,把酒问青天",毕竟还是唐宋...