如何自然发面窍门一、发面大饼窍门三、快速发面有窍门，只要酵母粉半小时发满盆，超详细讲解别嫌我啰嗦 大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜...

饼皮金黄酥脆，饼心暄软可口，发面千层饼手把手教你做！大家在外面吃饭，一定都吃过这种发面的千层饼，不仅外观漂亮，金黄酥脆，还有很多很香的芝麻。饼里面都是发面的，分层的，而且很柔软，吃在嘴里既有焦脆的感觉，又有暄软的口感，还有芝麻和淡淡的咸香，混合在一起非常美味。???这种发面千层饼在饭店也要卖十几块钱一个。其实你在家里也能制作，方法很简单，...

发面不要蒸馒头了，教你做千层芝麻酱烧饼，外酥内软，越吃越香芝麻酱烧饼是深受北方人喜爱一道老北京美食，要做出外酥里嫩，层层分明，好吃不腻的芝麻酱香饼其实也很简单，今天厨娘就把它的做法步骤详细讲解，分享给大家，喜欢面食的朋友请关注+转发收藏+...

酥脆可口的空心糖烧饼，不用发面！完美配料零失败酥脆可口的空心糖烧饼，不用发面，到底需要咋操作？一起来看看！【食材】面团：中筋面粉200克，盐2克，玉米油15克，水100克馅料：砂糖20克，玉米淀粉5克表面：蜂蜜少许，生白芝麻少许【做法】1.将制作面团的所有食材都混合在一起揉成面团...

最近爱上这个油酥糖饼，咬一口酥的掉渣，不发面不醒面，特别简单作为地地道道的北方人，从小吃面食的胃，几天不吃面食就会难受，大米反倒是一个月不吃也不会想，不知道有没有和我一样的，哈哈！前几天一位朋友给我留言说，她也是北方人，喜欢吃各种面食，尤其是烙饼，我之前发过的手抓饼、葱花饼她也都照做过了，很好吃，希望再出一道油酥糖饼，咬一口就酥掉...

1碗面粉2鸡蛋，不发面，油酥饼酥脆有层次，几分钟解决家人早餐大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。我们河南人特别喜欢吃面点，面食，以及各种饼，做出来味道口感各有不同，今天就为大家分享一道油酥饼的家常做法，很简单一个平底锅就能搞定，喜欢的朋友可以尝试一下。油酥饼的特点就是香酥好吃，层次分离，做起来快，节省时间，上班族的最爱，小时候在家妈妈常做。做油酥饼我们先把面团和出来...

家常版烙油饼的两种做法，不用发面，柔软多层，放凉也不会发硬#「闪光时刻」主题征文二期#大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享一个家常油饼的做法。对于北方人来说，油饼应该是餐桌上最常见的食物了，色泽金黄，柔软筋道，配上稀饭，豆浆，简直太完美了。别看油饼看似简单，但决不是把面团擀薄，放锅里一烙，那么简单哦！真要做到美观又好吃，还是要掌握好一定的方法技巧...

一碗面粉，无需发面，简单的一搅一揉，快速做香酥焦脆的家常油饼大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。北方大部分地区以产小麦为主，北方人对面食也颇有研究，做法也是层出不穷，就拿普通的家常烙饼来说能做好多种，葱油饼，鸡蛋饼油酥饼，焦酥饼，家常烙饼，发面饼，死面饼和半发面饼等等，口感各有不同，今天我...

自制粗粮粘豆包，不发面不包馅，粘糯筋道又香甜，好吃不发胖自制粗粮粘豆包，不发面不包馅，粘糯筋道又香甜，好吃不发胖。粘豆包就是我们经常说的豆包，是我们北方地区的传统特色美食，不但营养均衡，而且味道也是特别棒...

蒸馒头发面，别直接加酵母，教你一招，出锅膨松又多层，洁白香甜#头条创作挑战赛#蒸馒头发面，别直接加酵母，教你一招，出锅膨松又多层，洁白香甜大家喜欢吃馒头吗？我个人是比较爱吃的，因为它比米饭、面条都方便，凉了也能吃，而且保存时间长，放在冰箱里冷冻，一年都不会坏。我经常会蒸一锅馒头，早上当早餐非常方便。蒸馒头时，发面是最关键的一步，想要馒头松...

面点师傅透露，馒头发面时牢记这3步，馒头不发硬，特别松软说起馒头，大家应该都不陌生，馒头经常作为早点出现在我们的生活中，对于北方的朋友，馒头更是当成主食来吃，为什么馒头这么受大家欢迎呢？主要是馒头的香甜符合大众的口味，而...

建议爱吃面食的朋友：分享2种面食，不发面不烫面除了白米饭，最受欢迎的就是面食了。面粉的做法真是各种各样，可以用酵母发面做成馒头包子，也可以不发面调成面糊糊做成面饼吃。而且面粉和任何食物都可以“百搭”，做...

这面食我家一周做2回，不发面不揉面，层层裹着馅料，太香了这面食我家一周做2回，不发面不揉面裹凉皮，层层裹着馅料，太香了面食起源于中国，已有4000多年的食用历史，尤其是在我国北方主要是以面食为主的，我是一个地地道道的北方人裹凉皮，从...

锅盔做锅盔时，有人发面有人用死面，教你1招，松软香脆不硬，嚼着香嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“锅盔”锅盔，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语：...

早餐发面“葱花饼”做法，我家隔三差五就做，出锅都不够吃今天我要给大家分享的是，一个非常好吃的早餐饼制作方法，早餐那可是我们一天当中，最为重要的一顿饮食。如果早上不吃早餐的话，不仅对我们的胃不好，还会让我们的身体变得非常虚弱，无法维持一天所需要的营养。对于这些众多的早餐，不知道你们更喜欢哪一类...

想吃手抓饼不用买，教你简单做法，不用发面，20分钟解决全家早餐想吃手抓饼不用买，教你简单做法，不用发面，20分钟解决全家早餐。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。家里的菜吃得差不多了吧？有面我们就饿不着，能用面粉做的美食实在太多了，像馒头、包子、饺子、手抓饼、面条等等，您最喜欢吃哪种面食呢？小编都喜欢，但对手抓饼情有独钟，香软的口感让人吃一次就上瘾，我家早...

蒸馒头发面时，不要只放酵母，牢住6个窍门，馒头又蓬松又雪白进入春天以后，又到了蒸馒头的季节，你家里有在蒸馒头吗？在蒸馒头之前，发面是最重要的一步，如何才能把面发好，这就非常关键了。因为面团在发酵的时候，需要我们对温度、湿度去进行控制，且还要往面团中加入酵母粉等食材，才能把面发得特别蓬松。那么，你以前发面...

吃不胖的口袋饼，不放油不发面，不放油酥，个个空心，塞啥都好吃不知道从什么时候开始，口袋饼逐渐火爆了起来，把面饼做成口袋的模样，根据个人喜好往口袋饼里塞入喜欢的食材，包裹性要比卷饼更好。可爱的模样，和别出心裁的招数，着实吸引了不少吃货。在夜市上，有些小推车上只卖口袋饼，有些和烤冷面一起售卖，每家味道都不差。但只卖口袋饼的...

油酥饼最简单的家常做法，不烫面，不发面，出锅又软层又多，真香今年的春节虽然过得有点特殊，但是难得一家人团聚，我们全家依然是踏实的待在家里没有外出，这么多年春节每一年都是匆匆忙忙，放假的几天还要接待亲戚朋友，很难有机会坐下来踏实的聊聊，放假这几天我们就尽情的放松，等上班之后还...

余姐用2个技巧，做东北粘豆包，不醒面，不发面，软糯香甜不塌陷如果说什么是东北的特有，那还得是东北的粘豆包最出名了，一盘热乎乎的粘豆包，再配上一碗酸菜汤，一碟农家小咸菜，咬上一口，甜甜的豆馅伴着黏黏的糯香，再佐以咸菜的咸香，那滋味叫人留恋，舍不得放下筷子。漫长而寒冷的冬季，吃上一顿，温暖一整天。冷冻还可以保存很久，一蒸又恢复黏黏的状态。我是爱做美食的于姐，今天用两个技巧给大家分享一个东...

不用发面，加点芝麻，简单揉几下面，往锅里一扔，糖饼个个空心今天东北的二姐和闺女给大家聊聊，怎么样做空心还不漏糖的糖饼。糖饼大家都爱吃，但是怎样把糖饼做出鼓起来的状态，而且糖水还流不出来呢？这个就需要我们考虑下了。我做的糖饼和普通糖饼的区别：外观不同：普通糖饼是实心的，而且很厚实。但是这个糖饼因为做法不同，是空心的，而且特别薄，金黄酥脆。普通的糖...

想吃零食不用买，4种面食详细做法，不用烤箱不发面，几分钟出锅以前经济不发达的时候，想吃都要自己做，我们老辈人不但馒头、包子蒸得好，小点心也能做出很多花样。开口笑、小麻团、糯米条感觉小时候都没吃够过，每每想起，还能甜到心窝里。如今吃啥都能买到，慢慢的一些传统手艺就丢了。会蒸馒头、包子的人少了，更别说在家做小点心给孩子们吃了。今天给大家分享几道好吃的面食小点心，简单...

千层发面烧饼：山东特色小吃，饼皮脆内里软，比包子油条简单好吃我是吃着烧饼长大的小孩。小时候每次和奶奶一起赶大集，她都会给我买一些烧饼来吃，尤其是刚出炉的烧饼，香香的芝麻、脆脆的外皮、松软的口感，咸香味美，买一个吃一个。烧饼承载了我太多儿...

甘其食包子配方、包子馅制作发面工艺流程—、品牌介绍近几年，在我国东南沿海的一些城市中，出现许多规模化的包子连锁店，例如上海的芭比馒头、绍兴老台门、江苏清露都是包子的佼佼者。而作为后起之秀的杭州甘其負，从在杭州文一西路开设第一家包子店...