蔬菜汁并非排毒“神器”？法国营养专家这么说
蔬菜汁并非排毒“神器”？法国营养专家这么说（图源：巴黎人报）海外网3月26日电如今越来越多的人们，尤其是年轻人，信奉“以蔬菜和水果为食更健康”，各种蔬菜汁热销，成为瘦身新趋势。但法国营养专家指出，喝蔬菜汁在一定条件下有利健康，却并不全然可以有效排毒、净化身体，过量...
美好当下，法国奶酪“随时”悠享美味
美好当下，法国奶酪“随时”悠享美味跟随时光年轮，循迹法国奶酪的美味旅程。自新石器时代流传至今奶酪，法国奶酪在历史的滚滚长河中历经蜕变，酝酿享誉世界的绝佳风味。每个地区奶酪，每处河谷都有自己独特的奶酪，随着风土、口味变化而各具特色。法国目前已拥有一千多种风味迥异的奶酪种类，其中46个...
点心 世界上最经典的十款甜点
点心世界上最经典的十款甜点大家好，随着人们的生活水平的提高，对吃的需求越来越多样化，西点在我国的餐饮行业的比重越来越大，已经变成不可或缺的一部分。相当大的一部分人，牛奶、面包已经成为早餐的标配。遍布的咖啡厅中，西点也是不可缺少的。由于本人也是从事西点行业，下...
吃著名的法国鹅肝有什么讲究？
吃著名的法国鹅肝有什么讲究？法国鹅肝酱这个东西，是法国美食最明星的食材产品板栗鹅肝，虽然声名远扬，但其实大家也误区甚多，知味今天的文章就来围绕鹅肝多说几句。吃的是鹅肝还是鸭肝？这款美食的法文名中有FoieGras这个单词，英文也就直接用了这个词，进而中文名...
法国传统美食：会牵丝的起司马铃薯泥 Pommes Aligot
法国传统美食：会牵丝的起司马铃薯泥PommesAligot源自中古世纪的传统食物起司马铃薯泥。当天主教徒前往西班牙的圣地牙哥康波斯特拉(de)朝圣，途经奥伯哈克山区()，并在修道院停下歇脚时，修士就在朝圣者长途跋涉后，供应以面包与起司制成的食物让他们补充元气，直到十九世纪时，马铃薯则取代了...