去湖南必点的6道湘菜,是“湘菜之魂”,老板都以为你是湖南人
去湖南必点的6道湘菜,是“湘菜之魂”,老板都以为你是湖南人湖南,一个有着好看皮囊和泼辣灵魂的山中精灵。皮囊是山水,而灵魂,则是鲜香麻辣的湖南美食,让无数的游客都为此流连忘返、记忆深刻。而提起湖南美食,很多人的第一印象就是湘菜。湘菜,凭借着一股辣劲行走江湖、闻名天下。不知道有多少人被麻辣美味的湖南湘菜征服了味蕾,染红了嘴唇。但依然爱不释手,手不...
那些年80.90后小时候追过的棒棒糖,都吃过的已是叔叔阿姨级!
那些年80.90后小时候追过的棒棒糖,都吃过的已是叔叔阿姨级!还记得小时候那些年,大部分的棒棒糖都是一毛钱一个的,而且有各种各样的款式和形状。那时候一个棒棒糖可以吃一个下午。下面跟小编一起来回忆一下那些年我们都一起追过的神级棒棒糖吧!...
朋友来家做客,我花350元点5个菜,烧烤配泉州石花膏,吃得很开心
朋友来家做客,我花350元点5个菜,烧烤配泉州石花膏,吃得很开心闺蜜小聚,花350元点5个菜,吃得很开心,你们看贵不贵难得五一小长假,就约闺蜜小聚。现在都结婚生孩子了,想要见一面都得约个时间,思来想去,也只有晚上才有时间,所以就相约来我家小聚。闺蜜到家里都已经晚上八点多了,喝茶聊天完,我就开始点外卖了,怀念一下大学时光。我花了...
重庆火锅为什么要用牛油?
重庆火锅为什么要用牛油?可以说牛油火锅,重庆火锅的灵魂就是那一坨白花花的牛油,可能有很多外地食客不理解,那么大一坨牛油真的不会腻吗,难道不是看到原料就有吃不下去的冲动了吗,其实不是的,重庆火锅的百年发展历史,为什么能将牛油火锅传承到现在,牛油一定是有它存在的道理的,那么今天朝天门火锅就牛油这一原料更各位餐饮人分享下经验吧,希...
厨房必备5种酱料,第四种是万能酱,开胃又下饭,天天吃也不腻
厨房必备5种酱料,第四种是万能酱,开胃又下饭,天天吃也不腻现在在我们生活中出现的调味品特别的齐全,各种各样的调味品将我们的食材做成各种各样的美食,不同的搭配不同的味道和口感。我们中国人在饮食上可谓是有上千年的文化,在我们生活中的调味品中,我们经...
蒸红薯好吃有技巧,别直接蒸,牢记3点,个个流糖汁,比烤的还香
蒸红薯好吃有技巧,别直接蒸,牢记3点,个个流糖汁,比烤的还香蒸红薯好吃有技巧,别直接蒸,牢记3点,个个流糖汁,比烤的还香秋季,最不可错过的美食就是红薯了。红薯是一种粗粮,可以代替大米、白面,营养价值很高,被誉为“长寿食品”,经常吃可以延年益寿,强身健体。入秋后,烤红薯、炒板栗是最受欢迎的零食,都很贵呀。我家这里,还是小县城,一斤烤红薯就要8块钱,买一个大一点的就要一二十...
自己家在做牛肉板面,做好一锅汤,最少能吃五次,而且顿顿吃不够
自己家在做牛肉板面,做好一锅汤,最少能吃五次,而且顿顿吃不够好吃的板面必须麻辣够劲儿,牛肉够入味,辣椒一咬一股汤汁喷出,这才是探险家心中美味的板面。好吃的板面其实做法并不难,选择好调料比例,熬制足够的时间,做出来的口味绝不比街边板面小店差,下面跟着探险家学习做牛...
西安好吃的牛杂煲,2人不到100块,4点开始排队来晚就吃不上
西安好吃的牛杂煲,2人不到100块,4点开始排队来晚就吃不上对于很多住在南方的朋友而言,牛肉和羊肉的消费量绝对没有猪肉那么大,因为本身牛羊肉的价格在南方就要贵上不少,而且南方本身就比较暖和,不需要像北方人要靠着牛羊肉取暖,而且南方人本身就是猪肉消费大军,无论是哪个城市,都有相当出名的猪肉美食,像是最受欢迎的川菜这个菜系,就有几十种和猪肉有关的知名美食。实际上,牛肉无论是从口感还是从味道上来说,...
巧克力对身体有哪些益处和坏处?
巧克力对身体有哪些益处和坏处?提到巧克力,不管是过节送礼,还是日常零食,都离不开它的身影,深受大家的喜爱。有人说吃巧克力对心脏好,有人担心吃巧克力会长胖,事实究竟如何?巧克力对身体有哪些益处和坏处呢?巧克力是以可可制品(可可脂、可可块或可可液块、可可油饼、可可粉)为主要原料,添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加剂及食品营养强化剂,经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食...
今日份好吃不贵零食!
今日份好吃不贵零食!今日份零食又来了好多好多活邮惠aaa啊!而且而且而且都是特别好吃的啊啊,好吃又不贵,不知道你们爱了没!!!基本上什么零食都有邮惠的哦!只要你了解了小柠檬的小卖部那绝对受益匪浅哦!!更有许多好物好货等你来发现啊!!!1、魔芋爽这款是我炒鸡爱的啊!激动的我,不仅是我,我老妈也超级爱!最大的问题就是一小包就两口,...
做辣椒酱,只放盐就错了!多加2味,辣椒酱不发霉不长毛,超级香
做辣椒酱,只放盐就错了!多加2味,辣椒酱不发霉不长毛,超级香导读:每年的9月份,正是红辣椒大量上市的季节,而此时的辣椒不仅甜度和辣味达到最佳,而且售价还很便宜,比如在我们当地,品质最好的红辣椒只卖2元1斤,如果买20斤以上,1.5元1斤都能买到,所以在每年的9月份,我总会买上几十斤的...
河北保定这家30多年驴肉老店,土著极力推荐,驴肉不掺假味道好
河北保定这家30多年驴肉老店,土著极力推荐,驴肉不掺假味道好现在全国各地的美食文化交流很密切,一些地方的特色小吃,已经在全国遍地开花,被各地食客所接受,像保定的驴肉火烧,现在已经火遍大江南北驴肉,但要吃到正宗的驴肉火烧,还是要到河北保定,河北保定的驴肉火烧里面的驴肉是切得很碎的,这样吃起来口感好。河北保定的驴肉火烧做得最...
肉质酥嫩,清香扑鼻,“必吃”美食秦栏卤鹅
肉质酥嫩,清香扑鼻,“必吃”美食秦栏卤鹅秦栏卤鹅,根据店家介绍,说这是传承了数百年历史的美食了,肉质酥嫩,清香扑鼻,不论是男女老少,都非常的喜欢。起创始人是清朝年间的烹饪大师刘金忠,因为起制作工艺非常的复杂,很少有厨师能够学习其精髓,所以现在也很难吃到正宗的卤饿。制作出来的秦栏卤鹅表面呈现的金黄色,色泽光...
《口水鸡》4款做法,麻辣鲜香,而且还非常脆爽!
《口水鸡》4款做法,麻辣鲜香,而且还非常脆爽!口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。做法一材料:乌皮土仔公鸡1000克;油10克...
夏季海边出游吃什么?这份“海鲜大咖”,赶紧收藏起来吧
夏季海边出游吃什么?这份“海鲜大咖”,赶紧收藏起来吧夏季海边出游吃什么?这份“海鲜大咖”,赶紧收藏起来吧!炎热的夏天已经正式拉开了帷幕,相信很多朋友们都开始制定出游计划了吧!对于夏天来说,最佳的旅游圣地一定就是海边了,吹吹清凉的海风,享受一下惬意的假期,感觉人生都变得圆满了!来海边度假,怎么能少的了大吃一顿呢?今天就给大家分享一下夏季海边出游必吃的海鲜,这份新鲜的“海鲜大咖”赶紧收藏吧!1、扇贝...
想喝酸奶不用出去买,教你在家自己做,5分钟搞定,比买的还好喝
想喝酸奶不用出去买,教你在家自己做,5分钟搞定,比买的还好喝酸奶是我们很多朋友都很喜欢吃的一个食物,想喝酸奶,不用出去买,这些可以在家自己做,五分钟就能搞定,而且比买的还好喝,而且酸奶不仅口味独特,而且能够减肥,深受女性朋友的喜欢,现在我们来了解一下酸奶的制作方法吧。眼看着进入深冬季节,吃饭就应该更注意养生保健了,...
煮黄焖鸡米饭,食材可以买,做法我教你,但选错砂锅也等于白做
煮黄焖鸡米饭,食材可以买,做法我教你,但选错砂锅也等于白做黄焖鸡米饭应该是这几年内发展得比较迅速的一款美食,而且也深受大家的喜爱,短短的一两年中我发现我住的附近就陆续的出现了几家黄焖鸡米饭的小店,而且每天去客人都是蛮多的,黄焖鸡又叫做香鸡煲或者浓汁鸡煲饭,这个名字还是非常形象的,黄焖鸡的汤汁泡饭是真的特别好吃,其实黄焖鸡的历史还是比较悠久的,而且也是传统的名...
人均10元!地道料足的化州糖水,值得特地跑去棠下吃
人均10元!地道料足的化州糖水,值得特地跑去棠下吃广东人爱喝糖水,就好像山西人爱加醋、四川人爱吃辣一样。在广州有一个不争的事实,那就是:每一条城中村几乎都有一家糖水店,用自身美味征服了无数人。这次探的店也是如此...
做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道
做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道做打卤面时,怎么做卤子?大厨:记住几个诀窍,简单易学又地道。我们都知道北方人是非常喜欢吃面食的,但是面又分了很多种,拉面,焖面,杂酱面,而我最喜欢吃的就是打卤面,而...
不管腌什么酸菜,牢记这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香
不管腌什么酸菜,牢记这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香导读:酸菜是很多人都爱吃的下饭菜,而再全世界,酸菜也会分地区,比如大家熟知的东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜这5种酸菜是吃得最多的,虽然这些酸菜的风格不尽相同,但是在制...
牛!小伙不卖豆腐转行卖“绝味豆干”,限量800斤1小时就卖完
牛!小伙不卖豆腐转行卖“绝味豆干”,限量800斤1小时就卖完对于现在豆干可以说是零食中的一股清流,不管是素食主义者,还是肉食主义者,都对它情有独钟。中国是大豆的故乡,栽培大豆距今五千年的历史,也是最早研发生产豆制品的国家。最懂大豆的中国人,运用老祖先们悠远的智慧,让这些豆子变成早上一碗香滑细腻的豆腐脑,爽口下饭的豆干炒肉。吃火锅秒光的腐竹、豆皮,香辣过瘾的豆干...
炸萝卜丸子,到底用面粉还是淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软
炸萝卜丸子,到底用面粉还是淀粉,教你正确做法,外酥里嫩不回软俗话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,转眼间到了年底,而且腊八过后时不时能听到鞭炮声,感觉年味越来越浓了,春节是中国最重要、最隆重的传统节日,...
如果我嗓子“冒烟”,我会从四种冰淇淋中选一种。00后我选择图4
如果我嗓子“冒烟”,我会从四种冰淇淋中选一种。00后我选择图4随着气温的不断转热,马上就要迎来了夏季,这是个美妙的季节,不光能穿上漂亮的衣服,还能吃上许多可口的零食,比如雪糕就是夏季标配,在炎热的大里,能吃上一根雪糕简直就是美妙至极,不过我们都知道,雪糕的种类很多,想要解渴,就务必会做出一些选择,比如以下4种,假如你嗓子渴到冒烟,你会选图几?1、脆皮雪糕这种雪糕是外层...
烤乳猪 海口一街边老店,小猪刚满月就拿来烤,80块一斤贵不贵?
烤乳猪海口一街边老店,小猪刚满月就拿来烤,80块一斤贵不贵?烤乳猪全国各地都有卖的,只是水平各有千秋。很多地方的烤乳猪只是把小猪内脏掏出来,把刀口缝好,不用分割开就直接上碳炉,比如山东大多都是这种烤法。不过烤乳猪最有名的地方,还得是海南。专业烤乳猪20年海南一老街上有一家店铺专业烤乳猪,这家店已经开了二...
银川街头的千层牛肉饼,太酥脆
银川街头的千层牛肉饼,太酥脆小宇/主编/摄影仔细想,白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”有纪录片说这里所说的“胡麻饼”指的就是如今的“香酥牛肉饼”。有人说:宫廷香酥牛肉饼起源唐代,也叫做“千层牛肉饼”。这么想来,到现在也有一千多年了!而这几年,宫廷...
万能蒜蓉汁,不管是搭配蔬菜还是海鲜,都非常好吃而且做法简单
万能蒜蓉汁,不管是搭配蔬菜还是海鲜,都非常好吃而且做法简单娃娃菜其帮薄甜嫩,营养丰富、味道甘甜,价格比普通白菜略高;富含维生素和硒,且叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,还含有丰富的纤维素及微量元素。蒜蓉汁蒜香味美,不管是搭配蔬菜还是海鲜,都非常好吃下饭,而且做法简单,今天就和娃娃菜搭配做一道蒜蓉娃娃菜。蒜蓉娃娃菜【主要食材】娃娃菜大蒜小葱【调味料】海鲜酱油蒸鱼豉油蚝油糖【详...
这野味堪称“淡水鲍鱼”,含钙量高过牛奶味道鲜过海参,别不懂吃
这野味堪称“淡水鲍鱼”,含钙量高过牛奶味道鲜过海参,别不懂吃一到夏天人们都喜欢去河边、小溪边玩耍酒鬼螺蛳,在河边支个烧烤摊,就地取材,可以直接在河里抓螃蟹,捞河虾和小鱼烤着吃,一边玩一边吃这些纯天然的野味,还能吹着小风,生活不要太惬意了。说到河里的野味,不得不提的就是田螺,...
好吃到模糊的烤棉花糖吐司,怎么都吃不够。
好吃到模糊的烤棉花糖吐司,怎么都吃不够。小时候可能由于物质匮乏,吃过的零食好像并不是很多,棉花糖估计是吃得为数最多的零食了。吃起来了软软的,糯糯的,甜甜的,感觉是吃着掉落在人间的云朵一般,幸福妙不可言。不知道是不是遗传基因作祟,两个娃都像我小时侯一样特别爱吃棉花糖。而且特别喜欢吃烤的棉花糖,说吃起来软软酥酥的,还会拉出长...
做什么蛋糕?蛋奶酥比蛋糕更容易上手,而且口味更香酥
做什么蛋糕?蛋奶酥比蛋糕更容易上手,而且口味更香酥草草啖盐说蜜——说天地美食,谈人间风味有一段时间没有做烘焙了,先生说:想念你的戚风蛋糕。我瞟了一眼在沙发玩手机的先生,说:想吃就得看表现哦。先生立马承诺,碗筷他收拾,附加泡茶按摩加捏腿。既然表现如此优秀,那么做起来呗。但今天换个做法,不做戚风,做蛋奶酥。材料和戚风差不多,但不用...
厦门旅游不能错过的小吃,本地人拿来当早餐,游客吃完点赞
厦门旅游不能错过的小吃,本地人拿来当早餐,游客吃完点赞#头条创作挑战赛#厦门沙茶面遍布大街小巷,每一家都有着自己的特色,也有着自己的故事。在八市的街尾的这间贡糖沙茶面,是每次到八市必来吃一碗解馋,这间沙茶面的独特之处在于,沙茶够浓郁、海鲜够新鲜,而...