这才是辣椒油的正确做法,香辣味醇厚,颜色红亮,随便拌啥都好吃
这才是辣椒油的正确做法,香辣味醇厚,颜色红亮,随便拌啥都好吃在食堂吃饭的时候,只要遇到饭菜不合口,首先想到的就是去搞点辣椒油把饭菜升华一下,香辣可口又下饭,所以说这辣椒油的功能太强大了,专治各种吃不下饭,你是否也想自己做一做呢,我想吃着自己做的肯定...
夜市上烤面筋,在家自己做,自制酱料比外面都好吃
夜市上烤面筋,在家自己做,自制酱料比外面都好吃导语:烤面筋,在家自己做,比烧烤摊的都香辣好吃《烤面筋》爱吃街头小吃都知道,这是一种无地区的街头小吃,每个地方都有,尤其是在过去,那有夜市的时期,几乎每个大小夜市都有这种烤面筋,尤其是有串串的摊...
自制香而不辣上色红油,操作简单,香味浓郁,蘸饺子吃面条都好用
自制香而不辣上色红油,操作简单,香味浓郁,蘸饺子吃面条都好用大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。辣椒油作为一种常用的调料,人们对它的要求已经远远不是辣这么简单了,不论是蘸饺子、吃面条还是凉拌菜,一勺好的辣椒油能让菜品的味道上升好几个格调。小易已经和大家分享过几种自制辣椒油、辣椒酱的家常做法了,今天和大家分享...
用黄豆自制下饭酱,不晒不发酵,香辣入味,现吃现做,拌啥都好吃
用黄豆自制下饭酱,不晒不发酵,香辣入味,现吃现做,拌啥都好吃用黄豆自制下饭酱,不晒不发酵,香辣入味,现吃现做,拌啥都好吃现在生活节奏加快,上下班(学)的时间都比较紧张,很多人的吃饭都很随便,怎么简单怎么来,买点馒头,就着下饭酱吃,就打发了一顿饭。记得上大学那会儿,才到月中就没生活费了,也不敢向家里要,就是这么吃的。当时我最爱吃的就是黄豆酱,香辣入味,不管是抹馒头还是拌面条,都...
做辣椒油,切记不要直接泼热油,教你诀窍,又香又辣拌什么都好吃
做辣椒油,切记不要直接泼热油,教你诀窍,又香又辣拌什么都好吃香料的香,就如同给食物穿上了五彩斑斓的嫁衣,它与食物的每一次碰撞与交融,都开启了人与食物的一场艳遇。而辣椒这种特别的东西,本身所含的辣椒素只是其用来防御动物的武器,人类却爱上了它刺激的口感,从此欲罢不能,一发不可收拾。今天,就教大家一个调制辣椒油的方法,让你足不出户,也能顿顿是好味。【辣椒油】需要准备的食材:...
学会了这个万能红油,不管是拌凉菜,吃面条,打蘸水都好吃
学会了这个万能红油,不管是拌凉菜,吃面条,打蘸水都好吃经常在家做菜,一般都准备点红油,今天这个通用型红油你一定要学会,做法很简单,吃面条,做凉菜,做蘸水都可以,海椒面一般都是菜市场买的,比较方便,舀两勺醋海椒面,一勺细海椒面,自己在家做没得那么讲究哈,可以再放点盐巴增香,冰糖综合味道,放冷油打湿搅拌均匀防止一会炸糊。小葱香菜切成段下锅不容易爆。干香料提前泡温水一个小时左右,在油...
吃不胖的口袋饼,不放油不发面,不放油酥,个个空心,塞啥都好吃
吃不胖的口袋饼,不放油不发面,不放油酥,个个空心,塞啥都好吃不知道从什么时候开始,口袋饼逐渐火爆了起来,把面饼做成口袋的模样,根据个人喜好往口袋饼里塞入喜欢的食材,包裹性要比卷饼更好。可爱的模样,和别出心裁的招数,着实吸引了不少吃货。在夜市上,有些小推车上只卖口袋饼,有些和烤冷面一起售卖,每家味道都不差。但只卖口袋饼的...
分享4道万能调味汁,拌什么都好吃,2分钟学会,夏天必备
分享4道万能调味汁,拌什么都好吃,2分钟学会,夏天必备夏天,不管是吃面条,还是做菜,我们都喜欢用凉拌的方式,那么凉拌好吃的灵魂就来自于一碗美味的调料汁万能汁,今天跟大家分享4道夏天少不了的万能酱料!拌什么都好吃,做法简单,2分钟学会,夏天必备哦!【油辣子】用料:干红辣椒200克,白芝麻15克,八角1个,香味2片,花椒15粒,白豆蔻1个,草果1...
9种居家必备的肉酱做法,拌面、拌饭、做菜都好吃
9种居家必备的肉酱做法,拌面、拌饭、做菜都好吃一碗热腾腾的白米饭上搁些酱做成一碗美味诱人的拌饭吃下去就会有深深的满足感而且这种酱料百搭、万用拌饭、夹馒头,还是用来炒菜,都很赞~肉酱保存与加热1.冰存前先煮滚杀菌肉酱尽量一次性吃完,吃不完的肉酱在室温中放了一段时间,可能已有许多细菌滋生了,最好在冰存之前用大火煮滚后待凉后再冰。2.小包保存最适宜保存...
个个鼓包的空心烧饼,夹肉夹菜都好吃,做法简单易消化
个个鼓包的空心烧饼,夹肉夹菜都好吃,做法简单易消化今天与大家分享空心烧饼的做法,采用微微发酵也就是半发面的方法,成品既不象死面那样僵硬,也不象全发面那样蓬松,介于二者之间,又集二者的优点于一身,既有嚼劲,又易消化。比包子饺子馅饼简单多了。爱吃荤的可以夹肉,爱吃素的也可以夹...
“万能的调料汁”,拌啥都好吃,做法和配方详细讲解,2分钟学会
“万能的调料汁”,拌啥都好吃,做法和配方详细讲解,2分钟学会大家好,我是美食原创作者”橘子姐“,今天为大家分享一个“万能的调料汁”家常做法,拌啥都好吃大家知道我们到饭店里去吃饭,为什么他们的凉菜做的都那么好吃吗?...
原来这才是麻辣拌最好吃的做法,比麻辣烫都好吃,麻,辣,鲜,香
原来这才是麻辣拌最好吃的做法,比麻辣烫都好吃,麻,辣,鲜,香哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享夏日最受欢迎的【麻辣拌】的家常做法其实麻辣拌的做法与麻辣烫的做法有些类同,麻辣拌只需要用开水把食材煮熟即可,再加入提前调至好的酱汁,没有汤或者是很少的汤,麻辣烫是用麻辣的汤来煮食材,让后再加入一些调味料,有汤喝起来也非常过瘾,这两种美食味道各有不同,喜欢吃的朋友也很多,...
炸东西,老厨师分享3个挂糊方法,颜色金黄外酥里嫩,炸啥都好吃
炸东西,老厨师分享3个挂糊方法,颜色金黄外酥里嫩,炸啥都好吃炸东西,老厨师分享3个挂糊方法,颜色金黄外酥里嫩,炸啥都好吃大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炸东西,老厨师分享3个挂糊方法,颜色金黄外酥里嫩,炸啥都好吃!』到了腊月二十几,农村的人们就开始忙活起来,开始...
下饭酱不用买着吃了,教你用香菇自己熬制,拌面条配米饭都好吃
下饭酱不用买着吃了,教你用香菇自己熬制,拌面条配米饭都好吃忙碌了一天,回到家中,不想再去买菜炒菜,怎么办?这时候,一瓶香菇酱或辣椒酱在手,家中炒菜就全都省了。不管是配面条、米饭,还是夹馒头吃,都非常不错...
凉菜想要好吃?“调料汁”是关键,教你万能配方,不管拌啥都好吃
凉菜想要好吃?“调料汁”是关键,教你万能配方,不管拌啥都好吃进入夏季之后,天气愈发炎热,从事室外工作的朋友受苦了,稍微一不注意,就会大汗淋漓,除了身体备受煎熬,食欲也会受到影响,烦躁不安,倦怠懒散,没有胃口,其实这都是“疰夏”的正常...
无敌开胃的捞汁凉菜!学会了这灵魂捞汁,用来捞“鞋底”都好吃
无敌开胃的捞汁凉菜!学会了这灵魂捞汁,用来捞“鞋底”都好吃虽然立秋已过,但天气还是热得让人受不了,所以大家都想吃一些酸辣口味的简单菜肴。捞汁凉菜也凭着清爽的味道、丰富的食材,而备受广大网友追捧。无论是各类时令蔬菜,还是鲜活的海鲜,一煮一拌就轻松搞定,超级简单快手。今天,就教大家3道小妹私藏的捞汁秘方。既解馋饱腹,...
80岁外婆教我的万能凉拌汁,拌什么都好吃,香辣开胃,真得劲
80岁外婆教我的万能凉拌汁,拌什么都好吃,香辣开胃,真得劲凉拌汁和蘸料都是咱们平常生活中特别常用的调味品。做凉拌菜的时候放上一点凉拌汁,做出来的菜品味道就会非常好,在吃饺子或者是一些其他需要蘸料的美食的时候,沾上一点蘸料也会让美食吃起来更加美味。下面就跟大家分享一个万能凉拌汁的做法,它做出来之后,既能够当作凉拌汁,又能够当作蘸料,非常美味,而且方法简单,非常好吃。一起来看...
不是生意大都好做,零食店运用平台+裂变模式,轻松赚到一桶金
不是生意大都好做,零食店运用平台+裂变模式,轻松赚到一桶金公司规模做大不一定赚钱,小生意反而可以赚到钱,关键在于不要用让你的传统思维决定你的出路,今天带大家看一看,学员开零食店也能年赚百万,小生意也有它独特的商业逻辑,不再是传统门店不好做,接下来我们深度剖析:第一招,免费思维+裂变模式针对传统小吃店经营不善的现状,学员推出了“免费试吃”的营销方式。这样做的好处如下:...