武汉精武鸭脖的香料配方，香辛料和卤水配比精华讲解香料包：白芷30克、陈皮30克、肉桂30克、八角25克、小茴香25克、高良姜20克，木香15克、甘草12克、山奈12克、枳壳10克、毕拨10克、丁香8克、山楂8克、红豆蔻8克、白豆蔻6克。砂仁5克、草果3个、肉豆蔻3个。洗净后装入纱布袋，成香料包鸭脖18千克加入盐200克，姜、葱各300克，白酒50克，腌制2小时左右...