去菜市场买豆腐，这3种少买，老板一看就知道你是懂行的
去菜市场买豆腐，这3种少买，老板一看就知道你是懂行的豆腐含有优质的蛋白质，且易被人体吸收利用，而且豆腐还含有丰富的钙，最关键的是，豆腐的脂肪含量低。其次，从烹调的角度来说，豆腐无论是炒、烧、煮、炖、煎、炸等，...
花了很长时间收集到了四十二款腌渍小菜的配方，懂行的都会收藏！
花了很长时间收集到了四十二款腌渍小菜的配方，懂行的都会收藏！酱八宝菜原料：黄瓜1000克，藕和豆角800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克(菜菜提醒：以上原料应先行腌制好)，黄酱2000克，糖色100克，酱油1000...
各类烧鸡、扒鸡、风干鸡、熏鸡料包秘制配方，懂行的人知道收藏
各类烧鸡、扒鸡、风干鸡、熏鸡料包秘制配方，懂行的人知道收藏...
这是世代祖传“卤水秘方”？希望懂行的大神给鉴别一下！
这是世代祖传“卤水秘方”？希望懂行的大神给鉴别一下！卤肉历史悠久，因其味道醇香、口感适口，受到老少爷们的钟爱！不瞒大家说，我家以前世代都是做卤肉生意的，听爷爷说从太爷爷那时候起，就挑着担，沿街叫卖。卤肉说起来很简单，就是初步加工和处理好的原材料放在配制好的卤水中烹饪熟的菜系。但是，真的做起来里面的学问可是大的很。每次说到卤肉，爷爷总是举起他那老烟斗，一脸的...