沈阳的鸡架到底有多好吃？最近新增的本土确诊病例一直牵动着大家的心，就在肉叔研究确诊病例的流调记录时，看到沈阳大爷的行程记录直接给我看饿了。相比于去年“北京中年考研男”的社畜压力以及成都女孩的安逸生活，那沈阳大爷活脱脱就是...

东北农村小妹做酱骨头，东北大酱骨，好吃到舔手指，感慨人间美味地道的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，人们一般都会用手直接抓着吃，很容容易让人感受到东北大块吃肉酱棒骨，大碗喝酒的痛快。在“八大”菜系里面，东北菜是没有排上号的酱棒骨，但这并没有妨碍它的生意。即使在远离其发源地的广州，东北菜也能像木棉花一样，开得热烈、豪迈。东北菜的形成过程也融合了一些中...

大叔教你腌制东北酸菜，吃一次就忘不了的泡菜，比韩国辣白菜好吃大叔教你腌制正宗东北酸菜，吃一次就忘不了的泡菜，比韩国辣白菜更好吃，10个人有9个不知道，堪称东北一绝！每个东北人提到家乡的酸菜就会忍不住流口水，这种食物几乎与各种食材都能搭配起来，无论是炒，炖或者煮味道都非常棒，几乎在全国各地的东北菜馆，东北酸...

东北辣白菜怎么腌？记住白菜“杀水”步骤，1次就成功，酸辣好吃辣白菜，也被称为“韩式泡菜”，东北朝鲜族那边的传统美食，腌好的辣白菜经过简单的发酵，酸辣脆爽甜，色白带红，相当的开胃，几片辣白菜能吃上一大碗米饭。想把辣白菜腌制的好吃又好看并不容易，除了需要多年的制作经验，食材原料也很重要，如东北常用的那种长条形黄芯的白菜，也不是什么地方都能买到的，但自己家人吃，做个差不多还是不...

腌酸菜别只会抹盐，东北大娘教我3招，酸菜又酸又脆，耐放不发霉腌酸菜别只会抹盐，东北大娘教我3招，酸菜又酸又脆，耐放不发霉天冷了，白菜大量上市，又新鲜又便宜，北方人喜欢囤白菜，尤其是东北人喜欢一买就是一袋子。拿回家留着慢慢吃，或者直接腌成酸菜...

有了这款商用东北酱骨技术配方，开个小店不是梦...

东北老厨师手把手教你做美味营养的大酱骨，学会了自己在家就能做大家好，小编又来给大家介绍美食啦。今天的美食主角是东北大酱骨，喜欢的朋友可以跟着小编一起看看东北老厨师是怎么做的哦。大酱骨的材料主料：猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块。配料：花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、辣椒、葱一根、切的生姜一...

东北传统街边小吃——“糯米凉糕”，做法简单易学，好吃不上火“糯米凉糕”是东北街边小吃的一道传统美食~小时候我就很喜欢这道美食。??味道香甜！软糯！更劲道！在加上美味的豆沙馅更具有独特风味！保你吃了还想吃~”哈哈记得那时每天放学回来，我总要买上几块迫不及待的边走边吃！今天终...

东北老厨师终于说出正宗酱骨头的配方和制作过程了大家好，我是一个厨师，爱好美食，在厨房和美食打交道都十六年了，手上有各种各样的配方，需要的我。一、秘方及用量(按20公斤水计算，可熬制牛骨头40公斤)白芷25g、黄芪8g、香籽8g、大茴15g、小茴15g、草果15g、孜然15g、陈皮8g、丁香8g、筚拨15g、桂皮15g、甘草15g、白扣2...

烤玉米——难以抵挡的诱惑昨天在头条上写了一篇烤红薯，引来不少网友的关注与评论。红薯和玉米是一对孪生兄弟，喜欢吃烤红薯的人，往往也喜欢吃烤玉米，我就是这样一个人，今天咱们就说说烤玉米。玉米也属于粗纤维食...

东北秘制烤猪蹄配方（内涵增香碎做法），每天都卖100多斤烤猪蹄大家都听说过吧，也有不少朋友也都吃过，Q弹软糯，口味五香味，麻辣味是大家喜爱的口味。这烤猪蹄不客气的说已经成为街头小吃的新宠，在大街小巷，在各大校园周边都会有烤猪蹄的摊位的踪影，火爆的烤猪蹄摊位前，从每天营业到每天的收摊这段时间，来买烤猪蹄的消费者源源不断，甚至还有排队购买的时候。其实烤猪蹄没有太多...

花钱也未必买的到的东北烧烤核心配方，都是代代相传的烧烤经验?01、六种烧烤料的配方1、烧烤A料作用：当味精用，是烧烤过程中的撒料。制作：味粉5斤，鲜味宝2斤，黑、白胡椒粉各2两，五香粉15克，拌匀即可。2、烧烤B料作用：腌渍用料，主要用于羊肉类和鸡脖、鸡翅等鸡肉类原料。腌渍时间根据肉块大小而定，夏季常温条件下，鸡翅中腌渍2小时...

东北鸡汤烤干豆腐串2张图片“东北人最讲究吃，那么对于东北人来说除了大家都知道的烤冷面还有什么呢？今天我给大家介绍一款也是东北很有名的烤串，鸡汤烤干豆腐串，你吃过吗？今天我给大家简单的介绍一下。”食材明细东北鸡汤烤干豆腐串的做法步骤1所谓的鸡汤烤干豆腐串，首先具备的是一只鸡，我给大家分享的这个...

酱香小土豆太美味，一口一个根本停不住，怎么也吃不够貌不惊人最接地气的蔬菜就是土豆了，饭桌上常能见到土豆的身影。土豆的做法花样百出，土豆块、土豆片、土豆丝、土豆泥，炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、焗的，数不胜数，最喜欢的还是这碗肉末酱香小土豆了。休息日抱着一碗小土豆，边吃边追剧，一口一个都停不下来，就拿来...

正宗东北酱大骨的做法，简单详细，一个人大口吃肉，一大盆不够吃喜欢吃肉的朋友一定会对酱大骨很感兴趣，闲暇时邀几个朋友，找个酱大骨店，吃上几盆酱大骨，大口吃肉，大口喝酒的感觉特别过瘾！今天小东就给大家分享正宗东北酱大骨的做法酱骨，学会这种做法，保证你吃一次就难以忘怀！东北...

串串东北烧烤中的8大“串”，外地的烧烤里少有，本地人贼爱吃撸串这两个字应该没有人不熟悉吧，不管是哪里的人好像都离不开烧烤，对于爱吃烧烤得你，你最爱吃的是啥？小编整理了8大东北烧烤的串串，外地的烧烤店里很少有，东北本地人贼拉爱吃！第一种就是烤蚕蛹，人家都说是不是东北人用一只蚕蛹就能测试出来，烤蚕...

余姐用2个技巧，做东北粘豆包，不醒面，不发面，软糯香甜不塌陷如果说什么是东北的特有，那还得是东北的粘豆包最出名了，一盘热乎乎的粘豆包，再配上一碗酸菜汤，一碟农家小咸菜，咬上一口，甜甜的豆馅伴着黏黏的糯香，再佐以咸菜的咸香，那滋味叫人留恋，舍不得放下筷子。漫长而寒冷的冬季，吃上一顿，温暖一整天。冷冻还可以保存很久，一蒸又恢复黏黏的状态。我是爱做美食的于姐，今天用两个技巧给大家分享一个东...

正宗东北熏肉大饼技术第一课熏肉的制作第一步卤肉配方八角30g，小茴香30g，桂皮20g，草果20g，香叶30g，良姜40g，白芷10g。丁香3g。肉蔻15g。草寇20，花椒3混合在一块打成最大的颗粒既成卤熏肉大料，用的时候需要多少装入纱布料包扎口...

藏在厦大隧道口的东北麻辣拌，人均8元有人驱车30公里都要来吃！相信不少的90后，00后对麻辣拌有一种说不尽道不完的情怀学生时代一份10块钱的麻辣拌便是最大的满足……1开在芙蓉隧道口的小山头还有人特地开车过来吃第一次去的时候，小贝真的是爬了个小山头才找到的店家，照...

吃烤牛肉，日韩、巴西和中国各领风骚在烧烤中，肉是给予我们更多愉悦感的食材，其中，牛肉绝对是第一大功臣。闻着牛肉的香气，好像什么烦恼都可以被抛到脑后。想到大学毕业季的那个夏天，数不清和同学们吃了多少顿烧烤。聊其他班级的八卦，回忆某位同学的糗事，大家的笑声随着肉的香气飘荡，是年少时最最轻松的时光。「BEEF」今天...

东北特色烧烤美食配方技术，好资料值得懂得人收藏class="syl-page-articlesyl-device-pcsyl-article-basett-article-contenttt-gallery-content">...

东北特色酱小土豆的做法土豆是最普通，最家常的蔬菜，是我们每家每户必备的蔬菜，它不但便宜，而且做法简单，做法也多种多样，什么土豆拌茄子、小鸡炖土豆、什么炒土豆片、炒土豆丝等数不胜等。所以在我们东北的农村，几乎每家每户均有种植。每当在土豆收获的季节，妈妈总...

舌尖上的中国东北人的麻辣，麻辣拌麻辣拌特色麻辣拌麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。?和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入麻辣烫的基...

想吃东北酸菜，现在腌制也不晚，教你简单做法，想失败也不容易每年天冷的时候，我都会买几棵大白菜用来腌制东北酸菜。虽然不是东北人，但对东北的好多食物都非常感兴趣，例如酸菜、粘豆包、大碴子粥、东北血肠。除了东北血肠不会做，其他几种都做过多次。我腌制东北酸菜的历史也算悠久了，到现在有十多年。住楼房，没有缸，就用了矿泉水瓶，有时会用玻璃瓶。有人腌酸菜，总是进行到一半时，酸菜就长白毛...

“东北饭包”这样做，既是菜也是饭，味道杠杠滴，吃完还想吃老公是东北人，他说东北的美食很多，除了大家经常听到的就是酸菜炖粉条、小鸡炖榛蘑、东北地三鲜等，其实东北还有一道特别有名的美食，那就是“东北饭包”，有人说是从朝鲜传过来的，这个我就没办法考证了，不过我们东北确实有很多朝鲜族，大多祖先...

红肠东北香肠从何而来？年关将至，不谈科技与狠活，看我细数东北香肠#头条群星10月榜#东北美食少不了东北香肠一转眼就到了十二月，眼看着年关将至，就不谈什么科技与狠活了，今天聊聊东北特色的美食：东北香肠。提起东北美食，大多数人第一时间想到的可能是锅包肉、酸菜白肉、小鸡炖蘑菇等炖菜或者过油菜，其...

正宗东北熏肉大饼的面怎么和西安熏肉大饼教学熏肉大饼是一款非常受欢迎的小吃，一款正宗东北的小吃，味道忒别棒，口味不错，基本大众都喜欢饮食的一道美食佳肴的菜系哦，常见于北方的夜市，主要原料有鲜猪肉等，这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多，熏肉大饼是一种特色的地方风味小吃,色泽红...

东北酱骨头（加了鸡的酱骨头），味道超好！主料：新鲜猪棒骨1000克酱骨头，土鸡200克辅料：食盐1勺，酱油12克，砂仁一个，八角1个，生姜15克，青花椒1克，干辣椒3个，葱20克，桂皮1个1新鲜猪棒骨和土鸡肉洗净（鸡肉用不了这么多，三四块鸡肉即可）2.准备好从、干辣椒、八角、桂皮、砂仁、花椒、...

在学校门口常出现的几种小吃，第3个是东北地摊招牌小吃！在我们毕业之后，恐怕最不能忘记的除了和同学老师之间的感情之外，就是学校门口那一排排散发着香味的小吃摊了吧！在笔者上大学的时候，最幸福的就是放学了之后走到学校后面的“美食夜市”，来上几串加辣椒的烤面筋，再点上一份甜甜的莲子粥！简直不要再满足了！但是各地的小吃都不大相...

被网红带火的十大美食，火鸡面上榜，你吃过几种？随着短视频的兴起，火了一大批吃播博主，网红美食也应运而生，今天咱们就盘点一下，被网红带火的十大美食，看看你都吃过哪些？原点在此提醒大家，合理饮食，拒绝浪费。第十位火鸡面提到火鸡面，想必大部分人都吃过，它的特点就是“辣”，对于嗜辣如命的人来说，简直就是一种福音，但是对于不能吃辣的人，原点建议您还是甭尝试了，吃完...