熏卤熟食 烟熏三文鱼享誉全球,欧洲乃至整个西方有不可撼动的美食地位
熏卤熟食烟熏三文鱼享誉全球,欧洲乃至整个西方有不可撼动的美食地位中国水产频道报道,时至今日,小编一直固执且坚信,“烧烤”是人类祖先的第一餐熟食,而与其相伴的烟熏食品也一直贯穿人类的文明。烟熏这种人类最古老的食品加工方法,很早就在世界各地流传甚广。中国古语中记述的“炮”、“燔”、“炙”,意指...
成都四大名卤,绝技菜品技术配方,称霸多年的地位至今无人撼动
成都四大名卤,绝技菜品技术配方,称霸多年的地位至今无人撼动川式卤水的风味菜品,是以热制凉吃的风格,展示出菜肴的不同特色的。川卤以色香味醇而见长,兼具取料广泛,品种繁多,制作精益求精,易于存放等诸多特点。不...