记忆深处的乡野美食-野烤玉米
记忆深处的乡野美食-野烤玉米每当我走在城市街头,看到街上有人售卖烤玉米,就想起儿时在姥姥家和表弟在玉米地一起烤玉米的情景,虽然现在时代发展了,生活水平提高了,有了各种包装的甜玉米粘玉米紫玉米,麦当劳肯德基也有栗米棒,星级酒店里也有用牛奶煮的美国玉米,但是这些玉米都没有表弟在玉米...
当仔姜遇上了普宁豆酱,就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜,豆酱姜
当仔姜遇上了普宁豆酱,就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜,豆酱姜每年夏季,仔姜上市的时候,我都会买上一大袋,用普宁豆酱腌制我们这里的特色酱菜——豆酱姜。爽口的仔姜,经过普宁豆酱的浸泡,姜味变得柔和,入口咸香,用来佐粥,最是开胃。而且夏天吃姜,还有益于身体健康,可以促进排...