风靡哈尔滨道外夜市的铁板鱿鱼！蹿火烤法外酥里嫩，可馋死我吧！夏天的夜总是很长，长夜漫漫，夜市就成了最常光顾的地方。大多时候我都是吃饱饭，之后在边上抻着脖子，看着夜市里的男男女女。道外七道街夜市，是一条小小的街，没有师大夜市人那么多，但是这里的生意人都干了挺久。能吸引我饭后再来几...

沈阳大爷带火的拌鸡架，香辣过瘾下酒又下饭，几块钱就能做一大盘前阵子沈阳有一种美食火了，大家应该都能猜到是啥，没错，就是拌鸡架！事情的缘由是这么回事儿：在今年五月份时沈阳市新增1例新冠肺炎确诊病例，是一位沈阳大爷，后来行程轨迹公布后发现他每天都要下两次馆子，除了炖肉、抻面还有拌鸡架，妥妥的沈阳...

登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃？来，不要流口水了，自己动手万万没想到，“沈阳鸡架”竟然冲上了热搜，而且还是第一名！沈阳鸡架被热议的起源是一名确诊病例的流调报告，这名61岁的退休沈阳大爷的行程轨迹堪称是隐藏在民间的美食家。这份来自大爷的流调记录愣是看出了一股沈阳当地美食攻略的意思，生生把人看饿了……这名沈阳大爷的寻味记录显示，每天要下两次馆...

民间失传的卤水配方大公开，65岁大爷靠它让三代人都在成都安了家一、配方制作流程:1、A料切碎和B料一起放入烧至六成热的鸡油中小火熬30分钟，取油备用；D料用纱布包起成香料包。2、锅放火上，将C料加30公斤水大火烧开后小火熬4小时，放入香料包再用小火熬3小时后把E料和熬过的鸡油放入调匀。应用:适合卤制猪脸、猪肘、猪耳、乳...

刘大爷用了40年的卤大肠十三种制作技巧，退休前全部教给你！做法一第一步：备料猪大肠若干根。料酒（即黄酒）一瓶、醋一瓶、面粉一小袋、姜一大块、盐、香料包、冰糖第二步：搓洗搓洗时先用清水大致洗一遍，再把水控干。把大肠放在一个盆里，加入面粉和醋。面粉的量是一根大肠一把面粉，醋一勺。再反复揉搓，直至出来很多沾液，再把大...

沈阳大爷确诊后，“鸡架”冲上热搜！网友：不抓紧打疫苗，吃鸡架都不香昨天，61岁沈阳确诊病例刘大爷的行动轨迹公布后，“沈阳鸡架”的话题迅速冲上热搜第一。从16日公开的行动轨迹中，网友看到了刘大爷退休返聘后多姿多彩的生活，除了自驾旅游、唱KTV等娱乐消遣铁板鸡架，刘大爷平均每天下两次馆子，鸡架、炖肉、抻面换着花样打卡……截图自辽沈晚报经过沈阳本地网友认证，刘大爷去的每一家馆子几...

老大爷30年卤牛肉配方，原来秘方这么简单，酱香浓郁怎么切都不散老大爷在我们这就是一名人，他拿手绝活就是卖牛肉墩一买就是30年，他家的牛肉墩色泽红亮，口感厚实Q弹，口味酱香浓郁，价格平民百姓价，在我们这里老大爷和他的牛肉墩一样深受广大消费者喜爱。老大...

北京大爷路边卖猪蹄20年，提前3小时排队，4大盆半个小时卖光很多人看到生意火爆的美食店就特别羡慕，觉得他们真会赚钱，其实做美食做小吃真的很辛苦，不仅仅要起早贪黑，还要保证质量，如果味道稍有差错就会把积攒的口碑人气全部浪费了，很多美食没啥秘方，...

一个小吃摊年赚三十万我们小区门口有一个卖鸡叉骨的小摊，因为味道不错，每天的生意都很好，几乎每天都卖的光光的。我也特别喜欢吃，隔三差五的就会去买，慢慢地跟大爷熟络了，都是一个小区的，也会在一起聊天。有一次聊起来，大爷说，我们买这里的房子是最早的，孩子在市里工作，也不能一直租房子，就拿出多年的积蓄，又借了不少，给儿子买了一套房子。后来儿子结婚有了孩子，这就得来市里看孩子了，一直在家看...