熏鸡架和炸鸡架,你怎么选?
熏鸡架和炸鸡架,你怎么选?鸡架是什么?它其实是鸡的肋骨部分,特点就是肉少、骨头多,当然,吃起来味道也比较淡,所以各地的美食中几乎没有单独的鸡架。然而,几乎没有并不等于没有,在北方尤其是东北地区,鸡架就颇受欢迎,...
吃湛江烧蚝?当然要来烧蠔帮。蒜香烧蚝+湿辣牛肉,湛江人的快乐
吃湛江烧蚝?当然要来烧蠔帮。蒜香烧蚝+湿辣牛肉,湛江人的快乐人气选手本帮蒜香烧蠔,肥美的生蚝配上金黄蒜蓉,经过烤制后蒜香、鲜味发挥到最极致。C位出道实至名归。紧随其后的是实力与颜值兼备的湿辣牛肉,牛肉烧至七成熟,逼发出肉汁的同时保留了牛肉的鲜嫩,再蘸上秘制湿辣酱,不愧是“呛口小辣椒”。晚餐的桌上,一定要来一...
吃腻了茶叶蛋?可是试试阿婆的铁蛋
吃腻了茶叶蛋?可是试试阿婆的铁蛋第一次听到阿婆铁蛋的时候,还以为是茶叶蛋。但是去了台湾才知道,台湾的阿婆铁蛋和茶叶蛋到底是不一样的,到底不一样在什么地方呢?很简单,铁蛋是铁做的,茶叶蛋是蛋壳包裹的,所以铁蛋不会碎。信吗?当...