过桥米线强制性标准来了!但不少当地店家不知情
过桥米线强制性标准来了!但不少当地店家不知情红星资本局注意到,2022年5月9日,云南卫健委发布了《云南省食品安全地方标准过桥米线餐饮加工卫生规范》(以下简称《标准》),要求生肉片厚度不超过2mm,应选用保温性能好、耐高温的器皿,不得使用三聚氰胺...
四川的6大怪异美食,全是当地人的心头爱,外地人看了:真敢吃
四川的6大怪异美食,全是当地人的心头爱,外地人看了:真敢吃“晓看红湿处,花重锦官城”这些都是古时文人墨客感叹四川美景时留下的千古名句,而如今,虽已历经沧海桑田,但蜀地优美的绝色风光却丝毫未减,仍吸引着大量的游客前来观赏。在我看来,四川不仅风景迷人,这里的美食同样独具魅力。比如火锅...
乡村美食“古法砂锅面” 好吃做法简单是招待客人的首选
乡村美食“古法砂锅面”好吃做法简单是招待客人的首选山西省临汾市襄汾县有一种当地特色风味小吃“古法砂锅面”,这种小吃是用当地产的一种古老的砂锅做容器,里面放上多种蔬菜,放上一些饸饹面,加上点佐料,色香味俱全,是当地接待贵客的一种佳肴。这种砂锅...
白师傅脾气有点大,但教出来的卤鸭头称得上当地一绝,好好学习
白师傅脾气有点大,但教出来的卤鸭头称得上当地一绝,好好学习卤鸭头第一篇章:新卤水出香经过新坝这几个月的学习和实践现公布下新起卤水如何出香!所先准备一把香料,成分如下:八角八枚,桂皮为八角一半,花椒为桂皮一半多些,白芷二至三小片!丁香五颗!小茴香量同桂皮量!香叶十片样子!好了!足够!说到这也许很多朋友失望了!说实在话连我都...
山东10道特色美食小吃,全是当地人的心头爱,你吃过几种?
山东10道特色美食小吃,全是当地人的心头爱,你吃过几种?山东省,简称“鲁”,历史悠久,文化底蕴也极其丰富,历史上名人众多,经济在全国也名列前茅。这样一个被人称作“齐鲁之邦”的省份,不单单景色优美,底蕴丰厚,山东省的美...
福建当地名菜佛跳墙的最正宗做法
福建当地名菜佛跳墙的最正宗做法大家好,我是小童姐姐每天分享美食食谱供参考欢迎关注。今天给大家推荐好吃的一道福建当地的名菜属闽菜系的佛跳墙。中国八大菜系之一的“闽菜”,其最著名的,据说这道美味的佛跳墙是它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
夏天到了这道酸辣金钱肚在在我们当地很是畅销
夏天到了这道酸辣金钱肚在在我们当地很是畅销有时候我在想,刀再怎么快,也不如美味来得快一只完整的牛胃,又名金钱肚,蜂窝肚,你也可以叫它的爱称牛杂。很多地方的人不吃牛的内脏,当然,我所处的地方不是,我们这边的人对牛杂情有独钟,冬天的时候喜欢吃牛杂火锅,夏天嘛,喜欢吃这种酸辣牛杂,或者凉拌牛...
山东10道特色美食小吃,全是当地人的心头爱,你吃过几种?
山东10道特色美食小吃,全是当地人的心头爱,你吃过几种?山东省,简称“鲁”,历史悠久,文化底蕴也极其丰富,历史上名人众多,经济在全国也名列前茅。这样一个被人称作“齐鲁之邦”的省份,不单单景色优美,底蕴丰厚,山东省的美食文化也在全国有名,接下来就给大家介绍一下,山东的10道特色美食小吃,样样都是当地人的心头爱,一起来看看你吃过几种呢?1、胶东花饽饽花饽饽是山东的特色糕点小吃。历史悠久,源远流长,是山...
北京的三大夜市,这才是北京的夜生活,去过两个的就太幸福了
北京的三大夜市,这才是北京的夜生活,去过两个的就太幸福了夜市是最能体现当地风俗特色的地方,很多朋友外出工作或者旅游的时候,都会去当地城市最有名的夜市去看看,一是体验当地的夜生活,了解当地的风俗人情。二是品尝当地小吃美食,融入热闹的环境中,放松心情。如果你来到北京,这三个夜市没去,你就亏大了!1、食宝街顾名思义,这是一条遍地美食,遍地是宝的街,自开业以来,人气火爆,生意持续红火,吸引...
10种让人“尴尬”的名小吃,当地人吃不腻,外地人却不想吃第二次
10种让人“尴尬”的名小吃,当地人吃不腻,外地人却不想吃第二次#头条创作挑战赛#中国地域辽阔,美食文化丰富,走在每个城市里,都能够看到不少的本地美食,当地人很爱吃,但是有些外地人品尝后却是一阵吐槽。今天我们便来看看10种让人“尴尬”的名小吃,当地人天天吃不腻,但是外地人品尝一次后却不想吃第二次了。这10种小吃名气很大,外地人品尝后却是一脸“尴尬”之色,一起来看看有你...
西安最有名的6种特色小吃,当地人最爱,外地人:果然名不虚传
西安最有名的6种特色小吃,当地人最爱,外地人:果然名不虚传古城西安,总给人一种严肃端庄、神秘优雅的感觉。世界级文明古都,十三个朝代,3100多年的历史,这座城市铭刻着中华民族的璀璨荣耀。它带着厚重的历史责任,让文明和科技碰撞,迈向新的台阶。很多人痴迷于西安众多的名人墓:秦始皇、李世民、武则天、汉武帝…….一代代天骄在这里熠熠生辉,流芳百世。西安,依山傍水,清丽秀...
去长沙,懂吃的人专挑这5道小吃,色香味俱全,当地人都夸你会吃
去长沙,懂吃的人专挑这5道小吃,色香味俱全,当地人都夸你会吃长沙成为了炙手可热的网红城市,吸引了来自全国各地的旅行者,有幸受到官方的邀请来长沙参加繁星大会。15年前,那时我还在上大学,五一假期便跟室友从南昌来到了湖南长沙,第一次来长沙就被街上众多的美食小吃给震惊到了。那个时候在上学,主要经济来源便是爸妈给的生活费,口袋里比较窘迫,和...
长沙最好吃的5款小吃,鲜香美味,每一道都是当地人的心头爱
长沙最好吃的5款小吃,鲜香美味,每一道都是当地人的心头爱长沙,别称“星城”。其实聊到这个地方,很多人基本都是从“文物”开始的。一女辛追,踏破时空,不“腐”而来;一件素衣,薄如蝉翼,惊艳世人眼球;一座礼器,四羊方尊,臻于极致设计;一束吴简,记述吴国,成就国之瑰宝。长沙在我眼中就是在这里起始,虽然没有真真切切地看过这些历史古迹,但对于长沙的另一样文化,我却是非常熟悉——饮食文化。对...
想做小吃怎样考察市场,这些方面是重点!
想做小吃怎样考察市场,这些方面是重点!想做小吃对市场进行考察是不可忽视的重要环节。一提到小吃,想必大家能够报出一串食物名字,可以看出,小吃深受许多人的喜爱,故而会有许多人想要抓住这个机会做小吃生意。但是开...
老北京7道经典小吃,每道都是当地人的心头爱,看完口水流
老北京7道经典小吃,每道都是当地人的心头爱,看完口水流世界第八大美食之城你知道是哪里吗?没错,就是祖国的首都——“北京”。北京除了有着深刻的历史文化之外,美食文化也是北京的一大特色,足以独挡一面。“京帮菜”博大精深,代表性的美食诸如远近闻名的北京烤鸭,老北京炸酱面,...
朝鲜10大美食,都是外地吃不到的美味,难怪当地导游引以为傲
朝鲜10大美食,都是外地吃不到的美味,难怪当地导游引以为傲很多朋友去朝鲜旅游的时候,总会怀着忆苦思甜的心态,以为到了朝鲜之后会吃不好睡不好,其实并非如此,在朝鲜的游客可以享受到当地贵宾级的待遇,尤其的饮食方面,远没有想象中的糟糕,完全不用担心会吃...
成都最出名的6道特色美食,全都是当地人的心头爱,看完直流口水
成都最出名的6道特色美食,全都是当地人的心头爱,看完直流口水在我高中毕业之后去了一趟成都旅行,虽然时隔多年,但每次想起的时候,依然是满满的回忆。而除了那里的山水风光之外,令我影响最深的是各种的特色美食。而你若来到成都,美食是万万不可错过的。下面,我来跟大家分享6道成都的特色美食,在当地都是很有名的,快来看看你都吃过没有吧!第一道...
厦门最有名的7种名小吃,每种都是厦门人的心头爱,你吃过几种?
厦门最有名的7种名小吃,每种都是厦门人的心头爱,你吃过几种?很多人都说厦门是港口城市中“最土”的存在。毕竟单说“岛城”的概念,我国就两座城市可以提及,其一香港,其二厦门,二者对比之下,香港的时髦是不是映衬出厦门的“土”呢?而且厦门本身就是由多个分离小岛“组合”而成,不仅在自然人文方面保留着最古朴的...
来西安吃什么小吃?这3道美味佳肴当地人最喜欢,游客必品尝!
来西安吃什么小吃?这3道美味佳肴当地人最喜欢,游客必品尝!来西安吃什么小吃?这3道美味佳肴当地人最喜欢,游客必品尝!来西安旅游,除了参观古迹,品尝当地的美食也是必不可少的体验之一。西安是中国历史文化名城,同时也是各种小吃的聚...
南京令人尴尬的5种小吃,当地人百吃不厌,外地人看了却直摇头
南京令人尴尬的5种小吃,当地人百吃不厌,外地人看了却直摇头我国是美食大国,各地特色小吃不胜枚举,小吃是很能体现当地饮食文化的食物,符合当地人的饮食习惯,随着各地美食文化交流日益密切,有不少地方特色小吃如今已在全国各地...