厨师长教你做糖醋里脊,2分钟学会调糖醋汁和挂糊技巧,简单实用
厨师长教你做糖醋里脊,2分钟学会调糖醋汁和挂糊技巧,简单实用大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道传统名菜“糖醋里脊”的做法,糖醋里脊是一道既美味又营养的宴客菜,虽说在各大菜系中均匀不同的...
我家冰淇淋从不买着吃,这种做法超简单,细腻无冰渣,新手也会
我家冰淇淋从不买着吃,这种做法超简单,细腻无冰渣,新手也会大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料。2、今天老刘就来分享一下“家庭版冰淇淋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需...
这才是鸡蛋灌饼简单家常做法,不用复杂的手法,张张都能鼓大泡
这才是鸡蛋灌饼简单家常做法,不用复杂的手法,张张都能鼓大泡大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。?鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有青菜,既有营养又方便。今天就为大家分享一下,在家应该如何做出好吃暄软的鸡蛋灌饼,...
自制红豆沙,口感细腻有诀窍,无任何添加,放2个月不会坏
自制红豆沙,口感细腻有诀窍,无任何添加,放2个月不会坏大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、红豆沙(又称红豆粥、红豆汤或豆沙糖水)是东亚各国常见的糖水甜品之一。2、今天老刘就来分享一下“自制红豆沙”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开...
老厨师拿手配方,今天免费分享给大家!
老厨师拿手配方,今天免费分享给大家!...
想吃麻花不用买,大厨教你在家做,讲解详细清楚,看完你也会做
想吃麻花不用买,大厨教你在家做,讲解详细清楚,看完你也会做大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃。2、今天老刘就来分享一下“酥脆小麻花”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:低筋面粉40克、鸡蛋一个、糖30克、食盐3克、小苏打2克4、先把面粉中放入小苏打、食盐...
第一美食教你秘制“干锅酱”,只需简单2步,配方详细讲解
第一美食教你秘制“干锅酱”,只需简单2步,配方详细讲解大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道“干锅酱”的家常做法,干锅类菜系使我们日常生活中,经常食用的一种美食,干锅做的好不好吃,酱料占很大一部分,而且可以运用与多种菜品,下面就为大家分享一个,家常版的干锅酱的制作方法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧,炒菜的...
教你不一样的棒棒鸡制作方法,做法简单,成菜咸香微辣,爽口好吃
教你不一样的棒棒鸡制作方法,做法简单,成菜咸香微辣,爽口好吃嗨@大家好!我是“小猫爱厨房”的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一道我们四川人爱吃的一道名菜:“棒棒鸡”的家常做法,棒棒鸡是美食里边比较特殊的存在。它是肉食中一道凉菜,夏天用它来下酒开胃自然不在话下。用它来下饭也是相当的棒!棒棒鸡又叫做“嘉定棒棒鸡”、“乐山棒棒鸡”。此菜...
宝宝小零食手指饼的做法推荐给大家,简单又健康!
宝宝小零食手指饼的做法推荐给大家,简单又健康!指饼是一道宝宝们都很爱吃的美食,那么如何做宝宝手指饼才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦...
端午节为什么吃凉糕?凉糕和粽子有什么区别?
端午节为什么吃凉糕?凉糕和粽子有什么区别?转眼间2020已经过半端午节即将到来,关于端午节大家了解有多深。是青铜级别的粽子、划龙舟,还是白银级别的挂艾草、拴无色线绳,或者你是黄金级别的端午节的一切你都知道。不管你对端午节了解有多深,今天我们一起聊聊端午节除粽子外的另一种食物-凉糕。一、端午节为什么吃凉糕每个人都知道端午节是要吃粽子的。这个习俗来源于中原地区,慢慢的传到了国家其他...
自制牛肉干,做法配方告诉你,干香有嚼劲,无任何添加
自制牛肉干,做法配方告诉你,干香有嚼劲,无任何添加大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。2、今天老刘就来分享一下“咖喱牛肉干”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试...
用烤箱做锡纸花甲粉丝,又辣又香,满满一大盒吃起来好过瘾
用烤箱做锡纸花甲粉丝,又辣又香,满满一大盒吃起来好过瘾大家好,我是橘猫,最近添了一个新烤箱,生活质量和幸福感火速提升,从今天开始和大家分享烤箱都能做哪些美食吧!第一道:锡纸花甲粉丝锡纸花甲粉丝大家都不陌生,是热门的夜市地摊小吃,也深受年轻消费人群的喜爱。下班路上带一份锡纸花甲粉丝回家,边刷剧边吃,别提有多满足了。但外面的锡纸花甲粉丝可不便宜,起码二十左右,有的商家花甲还...
厨师长教你香辣虾的正确做法,下酒又下饭,在家可以这样做
厨师长教你香辣虾的正确做法,下酒又下饭,在家可以这样做大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。香辣虾是一道名菜,汤汁浓,辣味浓郁,肉质坚韧爽脆的一道菜。时常跟朋友聚会时,都会点上这么一盆香辣虾,一行人坐在那里,怼着啤酒,吃的欢天...
不加一滴油!放两片它,做出来的酱骨软烂不油腻,全家人都喜欢吃
不加一滴油!放两片它,做出来的酱骨软烂不油腻,全家人都喜欢吃不加一滴油!放两片它,做出来的酱骨软烂不油腻,全家人都喜欢吃嗨!大家好!我是益君,又到了分享美食的时间啦!今天我们一起做一道–酱猪脊骨!每到周末我们一家三口都会一起去超市逛上一圈,买点新鲜食材,回家给爷俩做好吃的,最幸福的时光就是一家人围坐在一起,边吃边说边笑……今天我...
师傅用了20年的小吃手写配方,好的配方花钱都难买到!
师傅用了20年的小吃手写配方,好的配方花钱都难买到!说到中国的各种美食小吃,那真是数不胜数,这些小吃都是经过了几十年,甚至是上百年的演变和改良而形成的。它们以其独特的魅力,吸引着全国乃至全世界的食客前来品尝,也正是这些美食的魅力,给中国的美食文化增添了内涵。但是,美食固然是一种产物,...
口感超级Q弹,吃过一次会让你难以忘怀的瘦肉丸快学起来吧
口感超级Q弹,吃过一次会让你难以忘怀的瘦肉丸快学起来吧大家最近宅在家里的时间都特别多,因此有许多人都开始在家施展自己厨艺啦。这不仅可以愉悦自己的心情,而且还能拥有更多的美味,这种快乐的生活真是太棒了。那么大家除了简单...
早餐卷饼别买了,教你最简单做法,5分钟出锅,做一次10天不起早
早餐卷饼别买了,教你最简单做法,5分钟出锅,做一次10天不起早早餐饼这样做,孩子上学从不赖床,5分钟出锅,简单快速营养美味孩子这两天开学了,疯玩了一个暑假需要尽快适应开学后的作息时间,从每天早上八点钟起床到七点四十必须准时出门,这个过度真是太难了,想要让一个孩子起床之后马上有胃口吃饭更是难坏了家长,相信很多家长都是屁股后面唠叨着让孩子尽快吃完早餐,有时候...
王师傅收藏了的各地羊汤配方,趁他不在悄悄赠送给大家
王师傅收藏了的各地羊汤配方,趁他不在悄悄赠送给大家...
炒糖色,第1步不是直接加冰糖!多做1步,色红亮诱人,不黑不苦
炒糖色,第1步不是直接加冰糖!多做1步,色红亮诱人,不黑不苦炒糖色,第1步不是直接加冰糖!多做1步,糖色红亮诱人,不黑不苦大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒糖色,第1步不是直接加冰糖!多做1步,糖色红亮诱人,不黑不苦!』10月深秋,...
不加一滴水教你专业的无水蛋糕做法,蓬松绵软,超好吃
不加一滴水教你专业的无水蛋糕做法,蓬松绵软,超好吃唐山味儿的朋友们大家好今天我们给大家分享一款无水蛋糕的制作方法希望大家能够喜欢所需材料:406克的新良丝绒蛋糕用小麦粉黑金版新良丝绒蛋糕粉黑金版低筋面粉做蛋糕饼干的烘焙原料小麦粉1kg¥17.80购买新良低筋丝绒蛋糕用小麦粉2.5kg烘焙材料黑金小麦粉家用5斤¥39.90购...
老师傅们自己常用的方子,以让大家参考借鉴,看那个更适合你!
老师傅们自己常用的方子,以让大家参考借鉴,看那个更适合你!在餐饮业里,配方、比例决定着菜品的稳定与质量,也是师傅们极不愿意透露的秘籍之一。今天,大叔收集了一些师傅自己常用的方子,以让大家参考借鉴,大家看看,哪一个方子,更适合你使用?...
厨师长教你在家做香肠,视频详细过程简单,一做就成功零失败
厨师长教你在家做香肠,视频详细过程简单,一做就成功零失败大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道自制玉米肠的做法,以后再想吃,自己在家就能做。香肠可以称得上是一种很古老的美食,中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川...
卤鸭美味诱人!处理和调味是关键,分享两个卤鸭的香料配方
卤鸭美味诱人!处理和调味是关键,分享两个卤鸭的香料配方在近些年的美食市场,卤鸭之类可以说是大行其道,很多以鸭产品为核心的著名品牌也纷纷崛起。而在各地的市场,也有一些当地的名牌,只是几个简单的品种,却由于调味的特色,档口不大却买卖兴隆。2019年1月27日,在位于贵州省遵义市新蒲新区禹门村的一食品加...
肉丸子的家常做法,老厨师的教程简单易学,口感香糯,软中带筋
肉丸子的家常做法,老厨师的教程简单易学,口感香糯,软中带筋大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道溜烧小焦丸子的做法,小焦丸子是北方很常见的美食,特别是在春节期间,家家户户都会炸上一些,用于日常使用。而且还可以搭配上一些食材做成各种炖菜。下面就为大家详细的分享一下,这道溜烧小焦丸子的做法,喜欢的朋友一起来学习一下吧。【溜烧小焦丸子】1.猪肉一块,有肥...
街边烤鸭一只18元,用的什么鸭?能放心吃吗?这些“内幕”要了解
街边烤鸭一只18元,用的什么鸭?能放心吃吗?这些“内幕”要了解各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『街边烤鸭一只18元,用的什么鸭?能放心吃吗...
大厨分享香辣鸡爪做法,香辣入味做法简单,味道一点不比饭店的差
大厨分享香辣鸡爪做法,香辣入味做法简单,味道一点不比饭店的差大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常小零食“香辣鸡爪”的做法,说到鸡爪,如今不仅在餐厅饭店的冷菜中随处可见,街头巷尾也到处都有卖,又脆又辣又香。不仅是一道色香味俱全的下饭菜,更是一道在咀嚼中获取乐趣的小零食,那么家常到底应该如何做,既简单又美味呢?下面就为大家详细的...
油卤现卤现捞的独特工艺剖析
油卤现卤现捞的独特工艺剖析每到街边,大家总能看到色香味俱全的卤味,而这些卤味中四川油卤特别有吸引力,当然顾客也是络绎不绝,我们在惊叹四川卤味的精湛技艺的时候是否也对这种卤菜方法有些动心呢?今天小编就给大家分享一下四川油卤,现卤现捞的独特工艺...
这才是小黄鱼最好吃的家常做法,香辣无腥味,上桌就抢光
这才是小黄鱼最好吃的家常做法,香辣无腥味,上桌就抢光大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、小黄鱼8又名小黄花鱼也叫“黄花鱼”、“小黄花”。2、今天老刘就来分享一下“香辣黄鱼锅仔”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:小黄鱼6条350克、火锅底料8克、蒜子、青大蒜、生姜4、先把处理干净的小...
卤牛肉,我家钻研了多年的配方,牛肉入味不缩水,有嚼头不塞牙
卤牛肉,我家钻研了多年的配方,牛肉入味不缩水,有嚼头不塞牙导语:卤牛肉,我家钻研了多年的配方,牛肉入味不缩水,有嚼头不塞牙!卤牛肉,这是很多人都喜欢吃的卤味菜品之一。无论老少爱吃肉的还是健身人士,还有就是平日餐桌或者节...
一把花生米,不炒也不炸,直接凉拌一大盆,都叫好的下酒小凉菜
一把花生米,不炒也不炸,直接凉拌一大盆,都叫好的下酒小凉菜大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道凉拌菜“芹菜拌花生”的家常做法,也是饭店里点单量最高的一道菜,在我们中国百姓的酒桌上,往往越简单的...