配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架,学会拿过来就能开店
配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架,学会拿过来就能开店原料:鸡架子20只。调料:卤水15千克,熏锅料340克。鸡架卤水的制法:一,原料:净老鸭一只1500克,净老母鸡(自然放养的老母鸡)1500克,猪大梁骨3千克,猪肘子1500克,干贝、葱、姜各100克。香料包(良姜50克,白芷30克,草果25克,沙姜片、花椒、桂皮、甘草、陈皮各20克,白豆蔻、小茴香、肉豆蔻、辛夷、八角、桂子各10克,...
粽子 全国哪里的粽子最好吃?经过评比,8个地方都很出名,有你家乡吗
粽子全国哪里的粽子最好吃?经过评比,8个地方都很出名,有你家乡吗粽子,是中国传统节日端午节的节庆食物之一。端午食粽子的风俗由来已久,最初粽子是用来祭祖祈福,后因“粽”的谐音,又有了更多寓意。“粽子”谐音“中子”,人们互赠粽子寓意人丁兴旺。“粽”又谐音“宗”,所以也有光宗耀祖之意。端午节的时候,家家户户都要吃粽子,但是全国56...
全国哪里炒鸡最好吃?这6种炒鸡比较出名,有你家乡吗
全国哪里炒鸡最好吃?这6种炒鸡比较出名,有你家乡吗全国哪里炒鸡最好吃?这6种炒鸡比较出名,有你家乡的吗中国人吃鸡的历史非常悠久,早在千年前,鸡肉就出现在了我们祖先的饭桌上。时至今日,鸡肉根据不同的地域衍生...
这才是简阳最出名的羊肉汤锅制作工艺,花了5万元才买到手
这才是简阳最出名的羊肉汤锅制作工艺,花了5万元才买到手?简阳羊肉汤锅做法【制作过程】1、首要工作:熬汤。(鲫鱼拿纱布包好、猪的棒子骨、羊的棒子骨,羊肉一起煮)2、羊肉羊杂好后捞起切片切条,汤继续小火熬,熬得发白,敖得越久越好。3、猪油下锅、放姜可可抄到金黄色。放羊杂羊肉,开始爆,爆香后,放点点盐、胡椒、茴香粉(这个很重要,但不要放太多,一点点就好了)。4、爆好后可以倒汤进去煮...
福建哪道菜最好吃?经过评选,这6道闽菜比较出名,你吃过几道?
福建哪道菜最好吃?经过评选,这6道闽菜比较出名,你吃过几道?“处处有花鸟陪伴,天天无车马喧嚣”。这是一首描写福建的诗。写出了福建文化的博大精深,而福建美食也深受福建文化所影响。福建菜自成一系,名为闽菜。福建的闽菜是中国八大菜系之一,闽菜主要以制作山珍海味而出名,菜品清爽鲜香,喜欢用汤,擅长各类山珍海味。今天就给大家盘...
大厨教你做山东出名的酱肘子,酥烂香醇,色浓味厚,简单易学
大厨教你做山东出名的酱肘子,酥烂香醇,色浓味厚,简单易学#「闪光时刻」主题征文二期#酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇,色浓味厚。食材:肘子两只辅料:冰糖、花雕酒、八角、桂皮、香叶、山楂、草果、豆蔻、葱、姜、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、黄豆酱、干辣椒(不喜欢辣可不加)。做法步骤:1、把肘子洗净,用...
江苏最出名的5款砂锅菜,鲜辣爽口,解馋营养,学会自己在家做
江苏最出名的5款砂锅菜,鲜辣爽口,解馋营养,学会自己在家做江苏在很多人心中应该是繁华、古朴、雅致的代名词。繁华代表了一个大省的经济水平和综合实力;古朴印证了一个地区的淳朴民风和人文特色;雅致突出了一个区域的风景古迹和风味特产。一个人来到一个新的城市,多半会被其景色所吸引,被人文所折服,被美食小吃勾起口腹之欲。在江苏...
山东出名的9道家常菜,色香味俱全,美味可口,道道独具鲁菜特色
山东出名的9道家常菜,色香味俱全,美味可口,道道独具鲁菜特色山东是一个具有悠久历史的人口大省,是华东地区的一个沿海省份,经过历史的沉淀,慢慢形成了具有自身独特的饮食文化。这样一个有山有海的省份,人口众多,当地的...
十几道工序做出的酱板鸭,湖南出名的特色美食,油润香辣酱香十足
十几道工序做出的酱板鸭,湖南出名的特色美食,油润香辣酱香十足在每一个地方,其实美食的种类都是差不多的,只不过在制作的工序上,在调制的口味上,在种类上面会有些不同而已的。就像是熟食的肉类,是不是在每个地方都是有的,一般也都是用的鸡肉、鸭肉、猪肉等的做出来的,但在不同的地方,做出来的风味就是不一样的。...
全国最好吃的香肠在哪?这10个地方较出名,还不知道的可以试试
全国最好吃的香肠在哪?这10个地方较出名,还不知道的可以试试俗话说“冬腊风腌,蓄以御冬”,进入冬天后,各地的人们都默契十足的开始制作腊肉香肠。尤其是那美味的香肠,从南至北几乎家家户户都要灌上个几十斤挂满阳台和窗外,经过阳光和寒风的洗礼晾晒,让...
武汉最出名的10种名小吃,荤素都有,每一种都是武汉人的心头爱
武汉最出名的10种名小吃,荤素都有,每一种都是武汉人的心头爱湖北武汉是一座历史悠久的文化名城。不仅有“故人西辞”的黄鹤楼,还有气势磅礴的长江大桥。都说“一方水土养一方人”,武汉人不仅在性格自由洒脱,在美食小吃上也是独具特色。武汉的小吃综合各地特色而又品种繁多,吸引着众多向往武汉的人,也是“吃货们”的天堂。下面就来看看让人口水直流的武汉...
长沙最出名的6种名小吃,你吃过几种?每种都是长沙人的心头爱
长沙最出名的6种名小吃,你吃过几种?每种都是长沙人的心头爱本期导读:湖南长沙六大特色名小吃,每种都是长沙人的心头爱,你吃过几种?长沙是湖南省的省会,别称星城,是首批国家历史文化名城,有“屈贾之乡”、“楚汉名城”、“潇湘洙泗”之称...
盘点那些出名的长沙小吃,有机会到长沙一定不要错过啦
盘点那些出名的长沙小吃,有机会到长沙一定不要错过啦对于外地游客来说,不去橘子洲就相当于白去了一次长沙;对于吃货来说,不到太平老街大饱口福,那一定会是一个莫大的遗憾。盘点一下那些出名的长沙小吃,有机会到长沙一定不要错过啦!长沙臭豆腐说到必吃的长沙美食,那臭豆腐永远是排在第一位的。长沙臭豆腐真是一种让人又爱又恨的美食,恨它的臭气熏天,那种臭气直冲天灵盖,难以描述;爱的是它...
北京哪款小吃最好吃?评选,这6款小吃比较出名,你吃过几种?
北京哪款小吃最好吃?评选,这6款小吃比较出名,你吃过几种?说起北京,我想各位最先想到的一定是故宫,长城,颐和园这些风景如画的名胜古迹,或者是“鸟巢”,国家大剧院这样活力四射的现代奇观。反而很少让人想到当地美食。在外地人眼里,北京的美食无非只有北京烤鸭,炸酱面,涮羊肉这几样。难道真的如大家说的那样,北京是“美食荒漠”吗?其实不然,只是各位不了解而已。北京好吃的美食还是挺多的,而北京丰富多彩的...
成都最出名的6道特色美食,全都是当地人的心头爱,看完直流口水
成都最出名的6道特色美食,全都是当地人的心头爱,看完直流口水在我高中毕业之后去了一趟成都旅行,虽然时隔多年,但每次想起的时候,依然是满满的回忆。而除了那里的山水风光之外,令我影响最深的是各种的特色美食。而你若来到成都,美食是万万不可错过的。下面,我来跟大家分享6道成都的特色美食,在当地都是很有名的,快来看看你都吃过没有吧!第一道...
厦门最出名的6道美食,每一道都是厦门人的心头爱,看完口水流
厦门最出名的6道美食,每一道都是厦门人的心头爱,看完口水流“天高海阔水无垠,浮玉明珠满目陈”关于厦门,它无疑是文艺的,名胜古迹鼓浪屿,风景优美的白鹭洲等众多美景,构成了一幅幅充满色彩的画卷。那诗情画意般的美景,吸引了无数的人前来参观游玩。而这里,不仅有美景,美食也是层出不穷。在游览之际,吃上一些当地的特色美...