朋友赠送给我的麻辣小龙虾配方,这个夏季准备用来创业
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女硕士摆摊烤脑花:看当代大学生奇葩创业
女硕士摆摊烤脑花:看当代大学生奇葩创业又是一年毕业季,找一份好工作成了大学生迫在眉睫的事情。女硕士生焦昱纬却一点也不慌张烤脑花,她早已谋划好了未来——回老家河南摆摊卖重庆烤脑花。在大学生就业难的时代背景下,女硕士选择烤脑花无疑具有引领示范意义。虽说如今的大学生通过自主创业获得成功的屡见...
花大价钱学来的肉蟹煲配方,准备马上开店创业用了
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正宗的百年老卤的核心技术,这套配方已成就上百家门店成功创业
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某培训机构的贵哥卤肉卷配方,想开店创业朋友可以收藏!
某培训机构的贵哥卤肉卷配方,想开店创业朋友可以收藏!卤肉卷配方资料:(1)卤药包:香砂仁-3两、良姜3两、白扣2两、母丁2两、白芷5两、干姜2两、辣椒5两、八角3两、桂皮3两、红曲米3两、花椒5两、草果2两(2)作料配比:水:40...
花了一万五学了这套龙虾的制作工艺配方,准备开店创业了!
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花88元众筹到的全套凉皮配方,低成本高利润,适合商用创业
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终于找到了一份可以开店的烤猪蹄配方,明天开店创业有着落了!
终于找到了一份可以开店的烤猪蹄配方,明天开店创业有着落了!烤猪脚又称烤蹄,有四种口味:原味、蜜汁味、柠檬味、地狱辣味。原味猪脚即将猪蹄烤后搭配鲜咸辣、开胃的蘸碟食用,而蜜汁味的烤猪蹄吃起来则有一股蜂蜜的味道,咸香回甜;柠檬味猪脚是在猪蹄上刷了柠檬汁后烤制而成的。猪...
实体店十三香麻辣小龙虾绝密技术资料,这个夏季创业就靠它!
实体店十三香麻辣小龙虾绝密技术资料,这个夏季创业就靠它!本配方主要包括以下10大重点内容1、如何挑选龙虾2、龙虾的清洗3、秘制香料配方4、秘制龙虾酱料制作方法5、现烧十三香麻辣小龙虾的详解6、卤水龙虾的卤水配料配方7、卤水龙虾的卤制过程详解8、龙虾秘制红油酱料蘸料配方9、香料调料插图10、常用工具介绍一、如何挑选好的龙虾?建议在挑选时应选择鲜活体健、爬行有力、色泽鲜红、腹部无黑色污垢、...
奶茶还是适合创业的“第一桶金”吗?
奶茶还是适合创业的“第一桶金”吗?秋天将至,到了网络热词“秋天第一杯奶茶”的季节。借这个营销梗,一些奶茶店也推出了“秋天第一桶奶茶”,以桶装奶茶来吸引消费者。天眼查数据显示,目前我国共有32.9万家“奶茶”相关企业,其中98%是个体工商...
商用版把把烧核心技术配方,开店创业的最佳选择,全网仅此一份
商用版把把烧核心技术配方,开店创业的最佳选择,全网仅此一份?把把烧核心技术快火炉相应技法:猛火快烤,肉串烤至五分熟时泡入卤水,九分熟时再撒料粉。烤炉特点:火槽窄而狭长,炉上无架子,在一端加了风机,使火焰大而明亮,肉串在上面烤制时需不断翻转、动作迅速,像中餐大厨颠勺那样,全靠手中的利落动作将其制熟;这款烤炉的另一个...
史上超齐全的实体店冷锅系列小吃秘制配方,想创业的朋友有福了
史上超齐全的实体店冷锅系列小吃秘制配方,想创业的朋友有福了冷锅糊辣虾糊辣味型汤底特点:糊辣味浓,油香鲜辣。适合主料:老鸭、鲜虾、甲鱼、牛蛙等。适合味碟:糊辣姜汁味碟、香油味碟、蒜泥味碟。用料:刀口辣椒、卑郭县豆瓣、蒜苗各50克,花椒30克,干辣椒100克,浓汤2千克,白糖5克,鸡精40克,老油、花生油各200克,米酒20克,盐、姜、蒜丁、黑胡椒各15克。做法:1.炒锅...
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纤夫鸭翅、川椒翅尖、香辣翅尖商用配方,开启夏季创业新纪元No.1、纤夫鸭翅一.原料的选择1.优先选择六和或塞飞亚二节翅,要求个头大,翅膀老,无毛,成率高;2.也可以选择其他品牌的二节翅,要求个头大,翅膀老,无毛,成率高;3.优先选择六和或塞飞亚的原因在于该产品质量稳定;但相对成本较高;二....
山野菜杂面条小吃创业好帮手,你做对了吗?
山野菜杂面条小吃创业好帮手,你做对了吗?远房的一个妹妹,嫁到了山西去,五一难得领着老公孩子回来串亲戚,提前几天家里都商量到时候怎么招待,去饭店吃吧,没有新意,现在生活水平提高了,动不动都下馆子,人家大老远回来,再去下馆子没有一点特色。经过几天的商量,家里人一致决定在家做,做些具有本土特色的吃食,因为山西离河南近,都喜欢吃面食,...
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价值十万元的某连锁店麻辣烫秘方,学会了你也能开店创业!
价值十万元的某连锁店麻辣烫秘方,学会了你也能开店创业!香辛料配方:香辛料就是中草药,去当地市干料市场买即可。或者去淘宝网网购,我给你们配制的是3斤左右的量。名字后面数字就是克数,把他们全部融合到一起打成粉状即可。草果200,毕卜100,良姜60,陈皮40,栀子30,灵草15,白芷200,红寇100,...
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6位川菜老师傅分享的「6款辣卤秘制配方」,学会可创业,建议收藏卤水的种类很多,最容易想到的就是潮州卤水、北方卤水,川式卤水,有的咸味重,有的偏甜,有的中麻辣重,而且即便是相同风味的卤水,每个大厨也都有各自的秘制配方,...
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集齐三十三种泡椒凤爪的制作流程,创业开店不用在愁了!做法一材料:鸡脚10只、高度白酒40克、清水100克、大葱半根、香叶1片、八角2颗、生姜3片、大蒜4个、花椒10克、小米辣泡椒360克(连泡椒水)调味料:盐1/2小匙、糖20克、白醋30克制作方法:1.大蒜去皮,生姜切片,大葱切段。2.锅内加入一瓶泡椒...
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福鼎肉片技术,实体店商用配方,摆摊创业的好项目福鼎肉片福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的,地方传统名吃,它取料精,工艺巧,味独特深得人们称赞。1、制作调肉馅所需的复合料水葱丝20克、姜丝22克、红曲粉0.3克、食用盐9克、白糖12克、味精6克、胡椒粉3克、碱面1.5克、小苏打1.5克、泡打粉3克、鸡粉7克、清水270克。把所有调料倒入盆中...
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小店创业爆款单品独家秘方(含绝味鸭掌),建议收藏起来!本图来自于网络,没有任何商业用途,侵删绝味鸭掌配方酱汁配比;蒜片45克,香葱26克,香菜26克,姜片28克,红小米椒48克,柠檬半个(切片),香叶四片,白扣六个,青花椒9克,八角四个,东古一品鲜500克,万通米醋400克,味达美200克,美极鲜45克,辣鲜露250克,红油110克,纯净水...
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川菜大师亲自揭秘正宗烤鱼绝密配方,以助很多创业者成功开店!巫山烤鱼,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩,具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜带酒精炉上桌,可以起到很好的保温作用,食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜、面条等,风味独特,深受食客追捧。巫山烤全鱼第一步:草鱼宰杀治净后,从鱼背顺向下刀片开(腹部相连),去内脏冲洗干净,然后在其内侧肉厚处横着斩几刀(目的是...
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