在家自制糖糕,材料常见,做法简单成功概率高,糖糕空心不破皮
在家自制糖糕,材料常见,做法简单成功概率高,糖糕空心不破皮在家自制糖糕,材料常见,做法简单成功概率高,糖糕空心不破皮糖糕是起源于北方的一款传统的特色小吃,糖糕的得名是因为糖糕会鼓起来,就像孩子们玩的皮球一样,大大的,圆圆的,这种热的时候吃糖糕和冷的时候...
手把手教你在家做热狗肠面包,新手小白也能轻松做成功
手把手教你在家做热狗肠面包,新手小白也能轻松做成功热狗肠面包是一款简单又好吃的面包,不仅小孩喜欢,大人也常吃,快捷美味,简单方便。把热狗肠夹在面包中间烤熟,做出来提有多香了!而且做法相当简单,烘焙小白也能...
教你自制山楂糕,做好“熬”这一步,一次就成功,酸甜开胃无添加
教你自制山楂糕,做好“熬”这一步,一次就成功,酸甜开胃无添加大家好,我是小林厨房的小林,很高兴今天和大家分享的是如何在家中自己做山楂糕,山楂酸爽开胃,想到都会咽口水,如果做成山楂糕更是酸甜开胃,简直就是家中小孩子的最爱,今天就教你做山楂糕,绿色无添加绝对的安全健康。进入9月,水果摊上有多了...
自制桃酥,口口酥到掉渣,手残党也能一次成功
自制桃酥,口口酥到掉渣,手残党也能一次成功宫廷桃酥是经典中式点心之一,起源于明嘉靖年间,已经有400多年的历史了。记得小时候家人去拜年送礼都少不了买一盒桃酥送人,一款好吃的桃酥有漂亮的自然裂纹,一口咬下,松脆香酥,香味在口中回味无穷,特别受老人孩子的欢迎。今天这款宫廷桃酥在延用了...
筋道柔软又起层的家常小油饼,记住这几点,新手也能一次成功
筋道柔软又起层的家常小油饼,记住这几点,新手也能一次成功大家好,我是小秋,好长时间没有烙饼吃了,我家的电饼铛都落灰了,今天我就做点筋道柔软又起层的家常小油饼吃,这个小油饼做法简单,记住以下几点,新手也能一次成功。第一点就是和面的比例,不管是烙啥饼,面一定要软,面越软烙出来的饼越好...
山楂卷只需要4种材料、步骤特别简单、烘培小白也能做成功试试吧
山楂卷只需要4种材料、步骤特别简单、烘培小白也能做成功试试吧碎碎念:很多小朋友们容易有消化方面的问题,要么食欲不振,厌食挑食,要么贪吃积食,导致消化不良。这时候适当吃些山楂卷或果丹皮,酸甜可口,健胃助消化,比吃消化药好多了。和市售的含有色素和甜蜜素的山楂卷相比,自...
牛油果香蕉蒸糕 宝宝辅食的绝味秘籍,成功征服我的胃
牛油果香蕉蒸糕宝宝辅食的绝味秘籍,成功征服我的胃小宝宝皮肤娇嫩,稍不留意就会遇到很多皮肤问题,不能随意使用护肤类的产品。今天就给大家推荐一个日常有护肤功效的食材:牛油果牛油果富含维生素E及镁、亚油酸、脂肪酸等微量元素,能够起到强韧细胞膜,延缓肌肤衰老速度的作用。常吃牛油果还可以帮助皮肤抵抗紫外线,有防晒护肤的功效。牛油果虽然...
全民在做的减脂小吃“烤豆皮”,掌握4点,个个鼓大泡,又酥又脆
全民在做的减脂小吃“烤豆皮”,掌握4点,个个鼓大泡,又酥又脆随着互联网的普及,大家接收信息的速度越来越快,人与人之间的距离更近了。最近美食圈里又掀起了一阵全民“烤豆皮”的浪潮,全网都在做,朋友圈也被刷屏了,每天都有很多人在晒自己的成果,有的人成功,有的人失败,失败...
元宵节,这6种汤圆的做法超全面!简单快速,轻轻松松就能成功
元宵节,这6种汤圆的做法超全面!简单快速,轻轻松松就能成功再过几天就是正月十五元宵节,过完这一天这个年算是彻底过完了。南吃汤圆,北吃元宵,今天给大家分享各种汤圆以及馅料的做法,好吃简单,让新年团团圆圆。汤圆馅料以及做法黑芝麻汤圆【食材】:糯米粉、温水、白糖、猪油、黑芝麻【制作】:1、先做馅料。黑芝麻用锅小火炒熟,最重要的是要把芝麻的香味炒出来,...
零基础做烧饼,只需掌握好窍门,个个焦香酥脆,一次就成功
零基础做烧饼,只需掌握好窍门,个个焦香酥脆,一次就成功大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!我们老家是著名的孝子之乡,根据记载,孝子家里条件不好,以打烧饼为生,每天打出来的第一个烧饼从来不对外售卖,都是给自己的老母亲吃,所以烧饼也是我们这边非常出名的美食,每家每户都喜欢吃。烧饼是烤制出来的,外面焦脆,口感筋道,...
凭一块吐司融资上亿元,开店300+,爸爸糖成功的秘诀是什么?
凭一块吐司融资上亿元,开店300+,爸爸糖成功的秘诀是什么?有时候,看似不够火爆的品类,却即将以洪荒之力爆发。近日,内参君观察到,一家以专门经营手工吐司的烘焙品牌完成了上亿元融资,投资方是IDG资本。它已经在全国开出了300+门店,正以连锁模式狂奔。带着好奇,内参君走近这家品牌,深度挖掘了其成功崛起的背后秘诀。总第2742期餐企老板内参孙雨|文融资上亿元,占据各大城市大众点评榜单NO.1这家受...
6种香料的细节调整,“奇香炒鸡粉”经多次改良,终于成功了
6种香料的细节调整,“奇香炒鸡粉”经多次改良,终于成功了我前一段时间用心给大家实验的几种配方,其中热度最高的就是我那个“奇香炒鸡粉了”,是由原来我配制的“十香炒鸡粉”,加了几种西式增香料,进化而成的。我发过之后,很多有实践...
要做好一锅好的卤水香料配方比例是关键,慢慢尝试终会成功!
要做好一锅好的卤水香料配方比例是关键,慢慢尝试终会成功!很多人都喜欢吃卤菜,但是卤菜的制作确实比较麻烦,因为很多人没有配方,自己自在家不知道怎么操作,今天我就给大家分享3款不同风味的顶级卤水配方,1款万能卤水配方...
手把手教你做酸奶,非常简单、成功率也高(附图文做法)
手把手教你做酸奶,非常简单、成功率也高(附图文做法)作者/小C妈分享育儿知识和早教心得,都是干货。酸奶是非常健康的一款食品,相比牛奶而言,酸奶其实更适合给孩子喝。女儿小时候,我都是自己做酸奶给她喝,后来娃大了,我也犯懒了,就直接去超市买。最近重新把酸奶机拿出来做了一次,娃说太好吃了,还是妈妈做的好吃...
只要掌握好比例,蔬菜肠就能一次成功
只要掌握好比例,蔬菜肠就能一次成功山药的功效与作用:健脾益胃,延年益寿,降血糖。胡萝卜功效与作用:润肠排毒,护眼强体,强心降糖。西兰花功效与作用:防癌抗癌,提高机体免疫力。每天早晨为了能多睡一会懒觉,起床后又能有顿丰盛的营养早餐蔬菜肠,便利用周末时光把下周部分早餐食材做好,起床后就把这熟食蔬菜肠放...
最详细的姜撞奶教程,不怕不成功就怕你不看
最详细的姜撞奶教程,不怕不成功就怕你不看用最简单的食材做出最美味的东西,姜撞奶食材简单想做的好却没那么容易,甜品店里的姜撞奶次次成功,你一做就失败是因为什么?几个小窍门教给你。【食材】老姜50g、全脂奶粉50g、冰糖10g【做法】1、用原汁机榨出姜汁,没有机器的话就把姜磨成蓉,然后再用纱布挤出来姜汁就好。2、奶粉跟冰糖都倒进锅里加250毫升水烧开,煮的时候要用筷子搅拌,保证冰糖全部融化。3、...
川菜大师亲自揭秘正宗烤鱼绝密配方,以助很多创业者成功开店!
川菜大师亲自揭秘正宗烤鱼绝密配方,以助很多创业者成功开店!巫山烤鱼,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩,具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜带酒精炉上桌,可以起到很好的保温作用,食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜、面条等,风味独特,深受食客追捧。巫山烤全鱼第一步:草鱼宰杀治净后,从鱼背顺向下刀片开(腹部相连),去内脏冲洗干净,然后在其内侧肉厚处横着斩几刀(目的是...
用了20年的国宴小油条配方,做法超详细,放一周不硬,一次成功
用了20年的国宴小油条配方,做法超详细,放一周不硬,一次成功最近火爆各大社交平台小油条,我还是没忍住朝它下手了。不出所料,以翻车告终。于是本糖就向一位54岁的面点老师傅,请教了国宴小油条的做法和诀窍,他老人家说:要做出膨松、外酥内软的油条,难不难?我觉得不算一件特别容易的事儿。但掌握好技巧,多试几次,就会越来越好了。今天就把求来的配方和技巧一一跟大家分享,助你在自制小...
西安这家面馆,饸饹面5块钱一碗,吃完8碗不要钱,美女挑战成功
西安这家面馆,饸饹面5块钱一碗,吃完8碗不要钱,美女挑战成功西安是名副其实的美食之都,这里有众多的美食,街头巷尾不起眼的小馆子里,藏有让人出其不意感到惊喜的味道饸饹面,西安有一家饸饹面馆名叫八碗饸饹,之所以起这样的名字,是因为只要一口气能吃八碗他家的饸饹面就不用...
一次成功,花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽
一次成功,花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽??宝宝们,你们做曲奇饼干的时候会不会遇到做出来的曲奇1??纹路不清晰,2??口感不酥脆,3??一碰就掉渣,4??一咬就全碎掉了的问题了呢?刚刚挤出来的曲奇明明纹路很清晰,可是为什么一进烤箱,5??曲奇就马上变塌,纹路全无,模糊不清了呢?今天我就来一次性解决你做曲奇的所有问题??之前我也做过好多曲奇,口感一直达不到我要的效果,经过反复测试,终于做出了...
面条的新吃法,自己也能抻面,非常简单,手残党也能一次做成功
面条的新吃法,自己也能抻面,非常简单,手残党也能一次做成功哈喽,各位亲们大家好,我是爱做美食的风雨彩虹,今天做一个面条的新吃法,不用擀面也不用油浸泡的面,但是延展性特别的好,还非常的简单,新手一学就会,手残党也能一次做成功。我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼,因面条要在“汤”中煮熟,所以又叫汤饼...
炒糖色炒制方法哪种好,28年大厨教你正确做法,一次成功
炒糖色炒制方法哪种好,28年大厨教你正确做法,一次成功什么是炒糖色糖类在加热遇高温后,发生缩合形成焦糖色素并同时释放焦糖香气,随着加热时间的增长,色泽逐渐变成浅黄→金黄→枣红,最后会变成焦黑,这被称为美拉德反应。炒糖以及在炒至枣红的糖液中加入热水熬匀的过程在烹饪中被称为炒糖色。白糖被炒成糖色以后甜度...
做鸡蛋灌饼不难,掌握好5个步骤,做一个成功一个,好吃又卫生
做鸡蛋灌饼不难,掌握好5个步骤,做一个成功一个,好吃又卫生导语:做鸡蛋灌饼不难,掌握好5个步骤,做一个成功一个,好吃又卫生说到鸡蛋灌饼,我第一次见到它的时候觉得好神奇,鸡蛋居然可以装进烙饼里,吃起来又香又软,比鸡蛋裹在外面的烙饼还好吃,从那之后,我经常上学前都要买一个尝尝,一个星期几乎天天吃,好像怎么也吃不腻,不知道...
姜撞奶正宗做法,掌握其中关键两步,制作简单零失败
姜撞奶正宗做法,掌握其中关键两步,制作简单零失败所谓姜撞奶,“撞”是一个关键点。在倒牛奶时,要将杯子提高,迅速地把牛奶倾入姜汁中,速度要快,要一气呵成,整个过程尽量在五秒内完成。姜撞奶是不是很简单呢~这是一道很温暖的甜品,十分暖胃,心也跟着暖起来了,尤其适合体寒的妹子,不仅味道好而且很养生,牛奶和姜汁相遇...
过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃
过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃过年点心自己做,宫廷糕点:桃花酥,一次成功,比稻香村好吃临近春节,大家都开始为家中置办年货了,各种零食、干果、点心等等,每年都会买不少,用来招待来家做客的...
全网最详细的香辣虾的做法,手残党都一次成功
全网最详细的香辣虾的做法,手残党都一次成功小孩一个月至少要吃一次By梅梅Merry用料做法步骤1、虾去掉虾线开背〈喜欢吃头的可以留着〉,用盐料酒腌一小会〈备完菜就可以了〉,将要倒油前用塞子滤一下水,备用2、干辣椒朝天椒切圈,姜蒜切末,香菜切段备用3、入油下虾,炸炒...
巧做大米糕早餐,不用揉面,照着做就能成功
巧做大米糕早餐,不用揉面,照着做就能成功大米只会煮饭吃吗?换个吃法,教你巧做大米糕早餐,不用揉面,照着做就能成功,这样做松软可口,米香味浓郁太好吃大米相比小麦而言含有更低水平的糖和脂肪,因此具有更低的能量,多吃一点也不容易发胖,是夏季爱美女性的理想选择。想吃馍馍了,用大米来做也是可以的。1、蒸好的大米糕。色泽白净,点缀上酥脆的黑芝麻,大...
如何经营好一家小吃店,以下几点才是成功的关键
如何经营好一家小吃店,以下几点才是成功的关键满大街的小吃店总是让人应接不暇,那么生意好的小吃店都有哪些经营技巧呢,要想成功需要把握几点关键因素。现在的社会几乎进入了人人创业的时代,小吃店由于创业成本低,消费市场广阔而受到广大...
自己开小吃店的几条经验传授给大家,助你一臂之力
自己开小吃店的几条经验传授给大家,助你一臂之力因为小吃店的经营形式比较灵活,所以市场对于开小吃店的要求比较简单,但是自己真正想要开好小吃店需要注意的细节特别多。此时,就要具备借鉴和学习能力,通过学习成功者的经验找到适合自己的开店方法是成功开小吃店的基础。一、想要自己成功开好小吃店,需要进行市场调研不管是开什么店,提前做好市场调查是必要的,开小吃店亦是如此,因...
夜市摆摊不知道卖什么?这4样“网红小吃”,新手也能一次做成功
夜市摆摊不知道卖什么?这4样“网红小吃”,新手也能一次做成功夜市摆摊不知道卖什么?推荐这4样“网红小吃”,新手也能一次做成功。要说最近什么话题最火,那肯定就是夜市摆摊了,现在,大家聊天都在问:“要不要一起去摆摊”。小编身边就有不少朋友也在讨论关于摆摊的事情,大家问得最多的问题就是摆摊到底要卖点什么呢?确实,这是一个非常关键的问题,作为一位喜欢吃的...