地道的河南老式炒面条,不水煮,不油炸,面条不粘有弹性
地道的河南老式炒面条,不水煮,不油炸,面条不粘有弹性大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。河南的炒面很有特色,不是将面用油炸成一佗佗备用,吃时加菜用水焖开;也不是先将面蒸熟备用,吃时再炒;更...
炒面不要再买着吃了,自己在家做,5分钟就能吃,比外面买的好吃
炒面不要再买着吃了,自己在家做,5分钟就能吃,比外面买的好吃大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!小董家附近有一个摆摊的,老板主要做炒面,炒河粉之类的,小董有时候比较忙来不及做饭,有时候就会在附近买一碗炒面,真的是鲜香美味,非常的好吃,小董自己吃满满的一大碗,...
河南老式炒面条的正宗做法,步骤详细易懂,看了你也学不会
河南老式炒面条的正宗做法,步骤详细易懂,看了你也学不会大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道红遍大江南北的一种普通菜肴“炒面”的做法,在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯...
美食做法——炒面
美食做法——炒面炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面...
家常炒面超好吃做法,一把挂面就搞定,美味不油腻,简单易学
家常炒面超好吃做法,一把挂面就搞定,美味不油腻,简单易学北方人喜欢吃面,面食的做法自然也众多,而将各类面炒制食用,也是一种喜闻乐见的做法。炒面是街头小巷最常见的美味,几乎每个城市每个地方都有这样的小摊位,不管是中午的正餐,还是晚上的宵夜,不大的桌子旁总是三五成群...
商用孜然炒面炒粉炒饭技术教程配方分享,铁板香豆腐制作技术
商用孜然炒面炒粉炒饭技术教程配方分享,铁板香豆腐制作技术本配方为实体店专用配方,适用于大排档、摆摊、酒店专用!炒面条为餐饮店家常便饭,不单单北方人的最爱,南方人也很喜爱,专业炒面吃上一大碟,鲜香浓郁,Q弹爽口,真的非常的过瘾。炒饭料的配方1.盐390G2.白糖粉(35克)3...
想吃炒面要先煮吗?真正的懒人用干挂面,10分钟做出美味炒面
想吃炒面要先煮吗?真正的懒人用干挂面,10分钟做出美味炒面大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天我们做一盘焖炒龙须面,喜欢吃炒面的朋友必须要看一下这个方法,省去水煮翻锅的烦恼,只要家中备一包龙须面,就可以做出色香味俱全,超好吃的炒面。拿出1包干龙须...
怎样做出好吃的炒面?
怎样做出好吃的炒面?可能大家做炒面的时候,大多数都普遍面临这两个问题:要么是黏糊成一团,要么就碎成渣。所以呢,今天陕西青鸟就给大家讲讲如何避免这些雷区,超出一盘根根分明,不碎。用料:面:(今天我用的是挂面,因为挂面相对好储存,随吃随取)、胡萝卜包菜、猪肉、洋葱、葱、盐、老抽、生抽、醋(根据个人口味调整,可以不放)做法:1.先煮好面条,水开后放面条,第一次沸腾后加一点冷水再滚开既可关火了...
13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简单营养,条条分明,老少皆宜!
13种炒面的做法,吃起来真过瘾!简单营养,条条分明,老少皆宜!青椒肉丝炒面食材:面条120克、柿子椒50克、猪肉(瘦)80克、植物油适量、食盐5克、白糖半小匙、蚝油1大匙、水淀粉1小匙、酱油2小匙、葱1段。做法:1、瘦肉切丝,加入水淀粉、盐、1小匙...
告诉你3个诀窍,在家也能做出家常炒面(自制面条)
告诉你3个诀窍,在家也能做出家常炒面(自制面条)自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!真是方便@小熊萌食堂用料做法步骤1、取一个干净的大碗,倒...
饭店厨师教你炒面做法,步骤很简单,面条不起坨不粘,劲道好吃
饭店厨师教你炒面做法,步骤很简单,面条不起坨不粘,劲道好吃大家好,今天我要教大家如何自己在家里的小厨房中,制作出一道美味的炒面。前两天有粉丝向我反映说,自己在家制作炒面的时候,炒出来的面是又坨又粘,而且味道也一点都不入味,看起来就没有任何食欲。那么,当我们在炒面的过程当中,要如何去对其进行制作,才能让面不出现粘...
4种炒面做法,有菜又有面,简单省事,比叫外卖还快,伏天吃正好
4种炒面做法,有菜又有面,简单省事,比叫外卖还快,伏天吃正好当不知道吃什么的时候,炒面是很好的选择。准备一点菜和肉,再煮一份面条,搭配着简单一炒就可以上桌,美味健康,全程不过20分钟,比叫外卖还快,非常适合伏天来...
卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃
卖15块一份的风味炒面在家做,大锅一炒,爽滑劲道,比买的好吃大家好,我是美食二哈。今天天气格外干燥,而且大太阳又升起来了。一家人都没什么胃口,对象说干脆别做饭了,煮点面炒炒吃吧,正好也好长时间没有做炒面吃了。不巧的是家里没面条了,懒病犯了又不想做手擀...
河南老式炒面条,生面条直接上锅炒,口感焦香弹脆,多数人不会炒
河南老式炒面条,生面条直接上锅炒,口感焦香弹脆,多数人不会炒大家好,我是阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!在我们这里面条就是我们的家常饭,特别是午饭以后,要是在村里溜溜,大家见面就会问:吃了没,吃的啥,捞面条汤面条?捞面条汤面条几乎是天天吃,吃多了也想换换口味,今天咱就吃顿炒面条...
炒面的做法
炒面的做法炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉...
家常炒面的做法
家常炒面的做法用料做法步骤1、准备食材2、鸡蛋打入碗中,打散备用,香肠切片,香肠是自己做的,也可以换成火腿肠、香菇去蒂,切片,切从段,卷心菜掰成小块3、准备汤汁:白糖1茶匙、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺放在一个碗里,拌匀备用4、水烧开,把面条加入沸腾的水中,煮至8分熟,捞出放入凉水中备用5、锅中加...
即将失传的河南老式炒面条,大厨教你在家做,味道鲜美,越吃越香
即将失传的河南老式炒面条,大厨教你在家做,味道鲜美,越吃越香大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩。河南炒面条是一种经典的面食,以生面条为主要食材,配上猪肉,豆角,...
路边炒面8块钱一份,自己在家炒一大锅,成本不足5块钱,好吃实惠
路边炒面8块钱一份,自己在家炒一大锅,成本不足5块钱,好吃实惠路边炒面8块钱一份,自己在家炒一大锅,成本不足5块钱,好吃实惠!有一种感情叫睹物思人,不管到什么时候,什么地方,那个时刻发生的事情就像烙在心底的印记,稍微碰触就会不经意地想起!我的童年在不断的转学,父母各地忙碌的奔波,外婆、奶奶、邻居的轮流照顾中度过。而知道面条可以炒着吃,我人生的第一次吃炒面,便是照顾我的外婆给我做的。那一...
炒粉丝的做法
炒粉丝的做法喜欢面食,不要放过粉丝!相关教程推荐:炒面+炒粉+炒饭教程...
下厨时间紧,厨房菜有限,那晚餐就这样做炒面,好吃省时真方便
下厨时间紧,厨房菜有限,那晚餐就这样做炒面,好吃省时真方便已经到了周五,但周末的两天还是工作日,所以这恍惚间以为还是周三呢。十一国庆前的最后几天,花儿做的食谱,也是以消化掉冰箱里的食材为目的。和先生一商量,两人发现有阵子没有吃炒面了,这种省心又美味...
5种很“暴利”的街头小吃,你吃过几种?老板:我干半年,买辆车
5种很“暴利”的街头小吃,你吃过几种?老板:我干半年,买辆车?现在人们的生活水平提高了,在家就能吃得很好,但我们还是会经常出去吃,不管厨艺再好,家里再有钱,都会到外面美餐一顿,特别是遇到街头的一些小吃,大多数人都禁不住诱惑,不会嫌弃地方简陋,环境恶劣,只为品尝到...