熏肉大饼家常版操作简单,注意二点做出完美大饼,家做超级实惠
熏肉大饼家常版操作简单,注意二点做出完美大饼,家做超级实惠熏肉大饼对于东北人来说几乎无人不知无人不晓吃上一回就让人回味无穷。此风味采用饼肉同吃之食法,独具特色。其饼色泽金黄,形如满月,外焦里软,焦而不硬,软而...
两款可商用的超级辣卤核心技术配方,夏天摆摊的最佳利器
两款可商用的超级辣卤核心技术配方,夏天摆摊的最佳利器...
黄金五彩虾仁炒饭|不一样的蛋炒饭|超级详细
黄金五彩虾仁炒饭|不一样的蛋炒饭|超级详细米饭蒸多了没吃完怎么办?倒掉吗难道绝对不能够今天为大家献上炒米饭中的虾仁炒饭搭配胡萝卜和黄瓜营养丰富视觉感强虾仁饱满不严重缩水味道绝美步骤比较详细还请您耐心看完哈By臧伟_两米零二用料做法步骤1、准备好黄瓜胡萝卜去皮洋葱全部洗净备用2、剩米饭中放入3个鸡蛋鸡蛋和米饭的比例就是几碗饭几个蛋冷冻的虾仁用水泡...
卤菜做法和配方,超级详细、学会开店摆摊
卤菜做法和配方,超级详细、学会开店摆摊专业的卤菜技术配方,荤素菜都可以做、全方位给你讲解,超详细,做法全部给你写出来,看懂了就会,文章结尾有视频教程获取方式一、卤水做法1、卤料制作八角25克、丁香5克、千里香20克、小茴香20、花椒30克、桂皮20克、香叶18克、草果20克、草寇18克、玉果25克、白芷20克、白蔻20克、香茅草10克、排草15克、白胡椒粒10...
鸭脖卤制方法,制作简单,讲解详细,超级容易做,味道浓郁
鸭脖卤制方法,制作简单,讲解详细,超级容易做,味道浓郁香料配方比例八角35克、良姜6克、草果20克、肉豆蔻8克、桂皮25克、甘草、25克、香果10克、山奈、18克、香叶16克、香砂仁16克、香茅草8克、小茴香45克、白芷16克、山楂8克、丁香5克、陈皮16克、花椒5...
在家就能做的韩式调味炸鸡,超级简单20块钱吃到饱
在家就能做的韩式调味炸鸡,超级简单20块钱吃到饱【调味炸鸡】大家好,我是爱做饭的朝鲜阿郎,现在猪肉价格居高不下,价格相对便宜的鸡肉成为猪肉很好的替代品,鸡肉应该是我们大家经常会吃到的食材,特别是在朝鲜半岛等地,鸡也因为其价格便宜饲养难度小成熟快等特点,成为了人们餐桌上的主菜。今天阿郎要做的食材就是鸡肉,介绍一种我经常会被问道的“调味炸鸡...
两块钱搞定一道家常美食自制鸡肉辣椒酱(超级简单)
两块钱搞定一道家常美食自制鸡肉辣椒酱(超级简单)身为无辣不欢星人,对于辣是有自己的追求,众人追捧,被送上神坛的老干妈,在我这里只剩下咸(个人口味,不予苟同),辣酱不仅要辣,还要香,最重要的是百搭用料做法步骤1、准备好鸡胸肉,大蒜两头,八角,香叶,白...
〖烧椒酱〗超级简单又好吃的做法,下饭拌面都巴适得很
〖烧椒酱〗超级简单又好吃的做法,下饭拌面都巴适得很说到拌饭拌面的蘸酱那就得说一说烧椒酱,做法简单又很香。特别是夏天这个炎热的季节,食欲大减,吃不下饭,这就是一道万能的下饭菜,有了它米饭都能多吃一碗。下班回到家,不想做饭更不想吃外卖,它的作用就来了,随便煮点面条一拌,一碗香喷喷的拌面就做好了。跟...
超级好吃的牛腩做法,好吃到合不上你的嘴,配方和步骤都教给你
超级好吃的牛腩做法,好吃到合不上你的嘴,配方和步骤都教给你有梦想,美食就在你眼前!欢迎收看《寻吃计》第五十七道菜,红烧牛腩前天,妈妈说好久没吃牛肉了,要不,中午我们就吃牛肉吧?我惊呼的回答:“好呀好呀”!在我满心的期待中,我妈就真的买回来两大坨牛肉,是真正的牛肉,找不到一处牛筋和牛油的那种纯正牛肉,虽然经过了大半...
被称为“穷人的肉”的豆类,为什么会成为运动员的新超级食品?
被称为“穷人的肉”的豆类,为什么会成为运动员的新超级食品?这里是爱运动的阿皓同学,第【171篇文章】!全文2000字预计阅读时间2分钟!把阿皓推荐给你身边爱运动的伙伴素食豆制品,让我们一起科学健身不走弯路!豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物。其种类繁多,营养丰富,栽培遍布世界各地。虽然这些食物是素食者的主食,但非素食者也可以从多吃豆类...
使用20年的超级卤水,味道才是这家店的招牌,喜欢就收藏!
使用20年的超级卤水,味道才是这家店的招牌,喜欢就收藏!卤猪头肉配方:八角6克、草果6克、小茴香5克、香叶3克、桂皮3克、陈皮5克、荜拨4克、木香4克、草豆蔻3克、丁香1克、甘草2克、白豆蔻3克、肉豆蔻4克、白芷3克、花椒1...
海鲜季这么吃,超级简单、非常美味
海鲜季这么吃,超级简单、非常美味随着霜降的到来,就进入了秋天的最后一个节气。其实十月也是海鲜季,很多海鲜都到了最肥美的时候,可以抓紧时机贴秋膘啦!小编特意找了几道海鲜菜谱,亲测超级简单、非常美味,就算是厨房...
自制“姜撞奶”,健康美味的甜食,分分钟就搞定,超级嫩滑
自制“姜撞奶”,健康美味的甜食,分分钟就搞定,超级嫩滑牛奶是我们生活中最常见的饮品,营养价值丰富,富含蛋白质,维生素等,非常适合老人和小孩。今天小编就给大家介绍一种牛奶制成的甜品——姜撞奶,口感嫩滑,入口即化,下面就一起看看吧!姜撞奶风味比较独特,营养价值也比较高,而且生姜能够解毒杀菌,促进血液循环等。除此之外,姜撞奶还能够美容养颜,止咳助睡眠等功效。姜撞奶非常适合在秋季食用,...
这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩
这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩日本豆腐又名玉子豆腐,口感似如豆腐般嫩滑细腻,却不含豆制成分,而是由鸡蛋制成的。在美食君的记忆里,日本豆腐的制作少不了一块铁板,上桌时还冒着热气,滋啦滋啦的声响实在勾人儿~豆腐外表酥脆,内里却嫩滑无比,底部的蛋饼焦香,最后浇上鲜美浓稠的汤汁,入口简直比小姑凉的脸还嫩!而且这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩~铁板日本豆腐日本豆...
银川最好玩的冰激凌,能冒烟
银川最好玩的冰激凌,能冒烟小宇/主编/摄影前阵子微博有个话题:你怀念的夏天是什么?突然想了一下:怀念的夏天?是放学后与朋友在学校周边的小商店厮混?还是和发小一同围观在旱冰场,看着年纪大的“资深玩家”,一个炫酷的技巧,我们在旁边开心的不得了。甚至,我们怀念的夏天是那种嚼个泡泡糖,互相比谁吹的泡泡大然后捧腹大笑。总之...
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!每逢佳节我们那里杀猪宰鸡是必不可少的每家每户都会杀一只猪一部分用来晒干弄成腌肉一部分用来灌香肠又名腊肠我比较喜欢自己家灌的在外面吃的没有家里的味道好选好灌香肠的肉,这个是五花肉,不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉!看个人口味,我比较喜欢瘦中带点肥的!准备好猪小肠调料:十三香,麻辣鲜,胡椒粉,桔子皮,姜,干辣椒,辣椒酱,盐,根据自己的口味放调...
酱土豆(超级下饭)
酱土豆(超级下饭)@黄老师聊大学第一步准备食材:两个土豆、两根红辣椒(青辣椒也可),盐,糖,生抽。第二步,土豆切成小块,进锅。第三步,生抽3勺,耗油1勺,白砂糖1勺,辣椒粉加不加都可,清水下锅(过土豆表面即可),盖锅盖大火闷煮5-8分钟,汁吸收差不多时,...
超级简单的辣子鸡丁,赶快get起来
超级简单的辣子鸡丁,赶快get起来想吃辣又不敢吃辣的吃货,可以尝试这道菜,入口先甜后辣。By大胖鲸用料做法步骤1、鸡腿洗净去骨2、切成小块3、放入料酒、酱油、耗油、生粉、嫩肉粉搅拌均匀,腌制十分钟左右4、姜蒜切成小粒,八角分小瓣5、干辣椒切小段放水泡2-3分钟,之后沥水备用6、锅里放油要多些,开中火就行,火别太大。木筷放置油中起小气泡,下入腌制好的鸡丁,下入油中之后迅速炒散...
叉烧饭它有着鲜嫩的口感,咸甜的味道,酱汁拌饭超级好吃
叉烧饭它有着鲜嫩的口感,咸甜的味道,酱汁拌饭超级好吃叉烧饭,吃一次就会爱上的美味,喜欢它鲜嫩的口感,喜欢那红亮的色泽,咸甜适中的味道,再加上浓浓的酱汁拌上米饭,满满的一口慢慢的咀嚼,哎呀那味道简直了,太赞了,而且有菜有肉又有饭,营养又健康。叉烧其实制作不难,主要是选对了食材就非常可行了,制作就用电饭煲,都能制...
朝鲜冷面,从北京到延吉,一个超级吃货的旅行轨迹
朝鲜冷面,从北京到延吉,一个超级吃货的旅行轨迹炎热的夏日,一碗带着冰碴的朝鲜冷面对于在苦夏中煎熬的人们来说,无异于久旱逢甘霖朝鲜冷面,绝对是有十足诱惑力的美食。我做的冷面记得很多年前第一次吃冷面,还是表姐带着高中生的我骑车去了北京西四的延吉餐厅,从此朝鲜冷面便在我的心里扎下了根。后来发现延...
黄豆辣椒酱这样做,做法简单不暴晒,香辣开胃,拌面超级好吃
黄豆辣椒酱这样做,做法简单不暴晒,香辣开胃,拌面超级好吃大家好,我是第一美食的阿飞在我们的日常生活中,大家都知道黄豆的营养价值很高,而且味道鲜美,无论是做豆腐还是磨豆浆,都是中国家庭从古到今都在吃的,可见其源远流长!今天阿飞给大家分享一个黄豆辣椒酱的做法不用发也不用晒,一...
天冷叫上三五好友一起来试试这4种火锅吧!方便又快捷!超级好吃
天冷叫上三五好友一起来试试这4种火锅吧!方便又快捷!超级好吃#冬日生活打卡季#大家好,我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?过了大雪,我觉得这天气是一天比一天冷啊,每天就像吃点热乎乎的,这不我的好闺蜜约我一起去吃火锅,我那个心动啊,恨不能立...
4种果冻的制作方法,超级简单,一学就会
4种果冻的制作方法,超级简单,一学就会孩子爱吃果冻,学会了自己在家做,超简单!放上宝宝爱吃的水果,营养丰富又好吃,自从我学会了自己做果冻,再也不用出去买果冻了,下面我为大家介绍自制果冻的做法。1.果冻杯所需食材:30克白凉粉、奇异果、草莓、菠萝、8克白砂糖、300克清水具体做法:把奇异果、草莓、菠萝切碎放入透明玻璃杯中,锅中放入300克清水,再放入30克白凉粉,8克白砂糖搅拌完全融...
毛豆这样做,简单快捷,还超级下饭
毛豆这样做,简单快捷,还超级下饭不知道有多少小伙伴跟我一样特别爱吃毛豆呢,那鲜美的味道,吃起来可以说是回味无穷,嘿嘿。这期准备用毛豆做主材教大家做一道家常小炒菜,喜欢的小伙伴赶紧上车哦。另外喜欢美食的小伙伴也要记得关注我哦,我每天都会更...
一次成功,花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽
一次成功,花纹超级立体清晰的黄油曲奇来喽??宝宝们,你们做曲奇饼干的时候会不会遇到做出来的曲奇1??纹路不清晰,2??口感不酥脆,3??一碰就掉渣,4??一咬就全碎掉了的问题了呢?刚刚挤出来的曲奇明明纹路很清晰,可是为什么一进烤箱,5??曲奇就马上变塌,纹路全无,模糊不清了呢?今天我就来一次性解决你做曲奇的所有问题??之前我也做过好多曲奇,口感一直达不到我要的效果,经过反复测试,终于做出了...
用了几十年的方子,教你在家做咸鸭蛋和卤蛋,味道超级棒!
用了几十年的方子,教你在家做咸鸭蛋和卤蛋,味道超级棒!从小就吃咸鸭蛋和卤蛋的,特别是鸭蛋的蛋黄,剥开之后就直流油,看见就让人口水直流啊,一个咸鸭蛋能吃上一碗大大米饭了,还有卤鸡蛋,比起煮鸡蛋那真是好吃到几十倍了。老妈就经常在家做卤蛋,虽然跟乡巴佬的那个卤蛋味道略有不同...
美食│ 自制肉酱,味道赛过老干妈!超级下饭~
美食│自制肉酱,味道赛过老干妈!超级下饭~没胃口怎么办?面条不够味儿怎么办?总买不到中意的酱怎么办?食堂的饭菜总是难以下咽怎么办?自己做!各种味道都有~直接浇米饭上都好吃的不敢相信!-豆豉辣酱-食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g做法:1.豆豉...
超级下饭菜~黄焖鸡这样做,秒变米饭杀手
超级下饭菜~黄焖鸡这样做,秒变米饭杀手By霹雳小琦琦用料做法步骤1、两个大鸡腿,手枪腿剁小块,浸泡出血水锅烧水,凉水下锅焯鸡块,加入去腥三件套:料酒,姜,葱!煮开五分钟,捞出,凉水冲洗一下鸡块2、土豆切滚刀块,青椒切片备用3、葱切段,姜切片,准备大料花椒备用4、干...
大厨手把手教你做辣椒酱,超级香辣爽口,用它来下饭特别棒
大厨手把手教你做辣椒酱,超级香辣爽口,用它来下饭特别棒食材配料:红线椒(500克)、蒜头(200克)、熟芝麻(50克)、盐(20克)、料酒(10克)白糖(20克)。制作过程:1、将500克的红线椒清洗干净,然后将它放在通风的地方,将它表面的水分晾干,再准备200克的蒜头(剥好皮的),以及50克的熟芝麻。2、先将大蒜拍碎,将它倒入料理机中(换上绞...
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细一想到水煮肉片这道菜就会流口水麻辣咸香滑嫩的里脊肉片酥脆的辣椒段最后被热油泼过的青蒜碎和蒜沫附和着花椒粉多重的香气混合着肉香扑鼻而来隔壁的邻居已被馋哭而我已经准...