炒糖色时，到底是用油还是用水？很多人都做错了，难怪味道发苦
炒糖色时，到底是用油还是用水？很多人都做错了，难怪味道发苦点击关注，每天精彩不断！导语：炒糖色时，到底是用油还是用水？很多人都做错了，难怪味道发苦提到炒糖色，应该朋友们都非常熟悉，基本上就是起到一个上色和调味的作用，像我们做的红烧肉基本上都需要提前炒糖色的。炒糖色就是把糖炒至变色，再把需要上色的食材倒入锅中翻炒上...
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