啤酒鸭最正确的做法，不过油，不过水，20分钟就出锅，真解馋啤酒鸭这样做才好吃，不过油，不过水，出锅时满屋飘香。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？啤酒鸭是夏季必不可少的一道美味佳肴，鸭肉紧实鲜嫩，啤酒的甘咧...

黑龙江风味菜之香酥鸡香酥鸡”是黑龙江省传统风味菜肴。主料选用肉质细嫩的白条鸡，用各种香料将初步整理的光鸡腌透入味后，上屉蒸至酥烂，再经油炸等工艺烹制而成。成品色泽红润，口味醇厚，香气扑鼻，皮酥肉烂，食用时蘸椒盐口味最佳。主料：白条鸡1只（约重750克）。调料：湿淀粉75克，白糖10克，精盐20克，味精5克，绍酒15克，葱段20克，桂皮5克，花椒5克，白芷10克，丁香10克，陈皮10克，...