王师傅卤菜店的方子，有钱也未必买的到的好配方！...

湖南石锅鱼厨师长教你制作，鱼片鲜嫩爽口，香气四溢，先收藏起来据说，对于制作“石锅鱼”有很多版本。在康熙时期，就已经有了这道菜！有一次康熙微服私来到长沙湘江河畔，看见不远处有一家小饭店，不知为何门口挤满了人，...

芝麻酱别买了，5元能做1大瓶，方法简单，香浓细腻无添加，放心吃芝麻酱别买了，5元能做1大瓶，方法简单，香浓细腻无添加，放心吃每次看完315晚会，都会发出一句感叹，就是“外面的食物都不放心呀”。都是别人做的，有没有清洗，加了哪些调料，我们都不知道，如果还认为“眼不见为净”，就...

超好吃的炸酱面大全，家庭主妇必会哦炸酱面是老北京的特色面食，炸酱面做法简单，酱香味浓，滑润爽口，既便利又开胃。还有蔬菜作为“面码”，让炸酱面也成为一种营养健康的家常美食。老北京炸酱面原料：猪肉、盐、葱、豆瓣酱、甜面酱、白糖做法：1.将豆瓣酱，甜面酱按照1:1的...

这些「酸嘢」小店，唤醒南宁人的味蕾酸嘢闷热的夏天，还有什么能比酸嘢更开胃更能刺激食欲的吗？！大王骑着小电驴穿街走巷打卡了南宁10家特色酸嘢店安利给你们看完不流口水算我输！///01·玲姐酸嘢·20多年的老牌酸嘢摊玲姐的酸野特点是那种吃起来酸味比较温和的，不会觉得酸到刺激胃，老少皆宜，很多人吃过一次就爱上，立马变成回头客。芒果很出名也特别畅销，一端出来一大盆，分分钟被抢光！大王比较喜欢黄芒...

万州烤鱼的专业做法，烤鱼店的配方，想学烤鱼的福利！万州烤鱼的专业做法，烤鱼店的配方，想学烤鱼的福利！烤鱼由来已经已经无法追溯它的历史，有说诸葛烤鱼的也有说是非洲的土著人烤鱼吃，考了很久都没烤熟，就往鱼里加了汤汁边煮边烤边吃，而且这种做法味道非常的...

卓成曦｜国宴级别的川菜“鸡豆花”鸡豆花/Tofu一说到川菜，脑海中总是浮现出各种辣椒、花椒及红艳艳的麻辣红油的画面，或是一大锅沸腾、翻滚着红油的麻辣火锅。其实也并非所有的川菜都是那么麻辣重口味的，被列为四川十大经典名菜的...

冰淇淋为什么会冒烟会冒烟的冰激凌怎么做大家平时在吃冰淇淋的时候，刚刚揭开冰淇淋的袋子就会有一股白色的烟雾飘出来。那么，冰淇淋为什么会冒烟?会冒烟的冰激凌怎么做？夏天变得干燥炎热人们想要出现一种能够再补充水分的同时帮助人们带来凉意,所以冰淇淋从制造到现在风靡了很多地区也包括了中国。那么冰淇淋为什么会冒烟?会冒烟的冰激凌怎么做?冰淇淋为什么会冒烟：因为冰淇淋本身比所处环境温度低。空气中含有看不见...

「香料包的秘密58」盐焗鸡怎么做更好吃昨天有粉丝问我如何做盐焗鸡，这个我还真有发言权。首先，我个人非常爱吃鸡，小时候就爱吃烧鸡，烤鸡。看电视剧里，黄蓉做的叫花鸡，更是恋恋不忘，还自己实操了好几回。后来，做餐饮后，我就特...

吃猪蹄，别放过这种做法，只需2步，香气扑鼻，酥香软烂抢着吃猪蹄这种食材，堪称解馋的不二之选，做好的猪蹄香气扑鼻，软糯Q弹，肥而不腻，满满的胶原蛋白，让人百吃不厌，但很多人喜欢吃却不会做，或是嫌麻烦，今天分享一道猪蹄的做法，只需要简单的2个烹饪步骤，做出来的猪蹄酥香软烂，根本不够吃。猪蹄焖香菇胡萝卜所用食材：猪前蹄2根，干香菇一把，胡萝卜1根，鸡蛋4个，姜、葱、香叶、八角、桂皮、冰糖、盐、味...

导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁导语：炸鸡块别只会裹面包糠，多加1个步骤，皮金黄酥脆，肉嫩滑多汁炸鸡是我家小朋友每次在街头碰到都会自觉停下脚步要吃的，炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡腿等等，鸡肉可以说是很不错的一种油炸食品，不管是怎么炸都特别好...

去鳞去鳃去黏液，加姜加醋加花椒，去除鱼腥味的技巧你知道多少？要想做出鲜香味美的鱼，去腥是关键一步。最近，一段名为“只需四步，就能彻底去掉鱼腥味，适合一切生鲜活鱼的去腥大法！”的视频在网上热传。视频中介绍，去腥味的根本是将鱼身上的氧化三甲胺分解，具体做法为，去掉鱼腹部的黑膜、鱼喉部的腥骨、鱼腹部中刺部位的...

黯然销魂的干蒸鸡，好吃小时候妈妈就常把鸡蒸着给我们吃，几十年一直恋恋不忘，后来自己又改良了一下，味道更香了，今天分享给大家，有不足之处大家可指出，以便继续改良。ByN金蝴蝶Z用料做法步骤1、准备好葱姜蒜，因为今天没买葱所以改用蒜代替2、半鸡老母鸡洗净切成大块3、香菇几个提前泡好，当然不放也可以4、热油下鸡块炒至微黄5、下葱姜蒜炒至出香味，再加料油酱油翻炒，最后放入香菇，十三香，食盐(比平时稍多一点...

云次方女孩可以叫夫妻肺片是什么梗阿云嘎郑云龙粉丝太有梗[海峡网]3月5日夫妻肺片，“云次方女孩可以叫夫妻肺片”登上热搜，这是什么意思呢？在小编印象中，2018年最火的“组合”应该是“镇魂女孩”了，他们为了网剧《镇魂》剧中的朱一龙粉丝CP可谓是操碎了心。那么，这个“云次方女孩”又是啥呢？据悉，“云次方女孩”是阿云嘎郑云龙CP的粉丝。因为这对CP中的两人名字中都有个“云”字，因此C...

元旦热饮｜喜茶升级版豆乳奶茶速速安排2019年的最后一个工作日了呢元旦节马上来临轻餐君提前给大家拜个早年今年冬天的茶饮热门，非豆乳奶茶莫属。无论是SEVENBUS的原创豆乳奶茶、朴茶的白玉厚制豆豆茶，还是半仙豆夫的白玉厚制浆撞茶、喜茶的豆豆茶白玉豆乳卷，豆乳奶茶稳扎稳打霸占“茶饮圈热搜”。豆乳奶茶当红1、健康的消费认知对于大部分80后、90后来说，“维维豆奶，欢乐开怀...