一碗正宗襄阳牛肉面到底什么样?看过此文,让你了解其中的奥妙所在襄阳人的早餐，不是哪个地方的人能比的了的，绝对的重口味！襄阳人的早餐是全国重口味之首，飘一层牛油、大蒜一坨、黄酒一碗，不论男女，一年365天都在吃,而且吃不腻,你能体会到吗?我想只有襄阳人才会体会吧。在1980年代，大街上流行的是牛油面，面汤上飘着一层用牛油熬...

你会用鲤鱼做酥鱼吗？酥鱼是一道特色传统名菜，属于河北菜，或浙江菜。作为中国的骨酥鱼祖，最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤（河北涿州人）颁旨御封，从此尊称圣旨骨酥鱼。从两宋到明清，各部大人都以能吃上一回此鱼为至高荣耀。准备材料：鲤鱼或者草鱼，淀粉，鸡蛋，葱，姜，蒜，盐，鸡精，炖鱼王调...

饭店里蒜蓉酱为啥那么好吃？大厨教你在家做，蒜香浓郁，满屋飘香饭店里蒜蓉酱为啥那么好吃？大厨教你在家做，蒜香浓郁，满屋飘香。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？蒜蓉酱比较适合所有人的口味，有些不爱吃辣的，所以就会放些辣椒酱，这样吃起来又香又美味。要说蒜蓉酱还得配着海鲜吃才比较美味，浓浓的蒜香味儿，再加上海鲜一起真可以说天生...

黑芝麻脆饼——宝宝点心系列参考月龄：12个月以上今天柚妈改良的这款脆饼，健康的不得了，还能顺便补补钙。口感有点像传统的锅巴，但是没有高盐油炸、经过反复试验几次之后，这个配方嘎嘣脆~！做好以后，直接没留住，瞬间被大小朋友吃光了。所以你可以趁着有空，多做一些，免得不够吃哈~做法超快手，没什么技术含量。不仅方子简单，好做，还好吃的不得了！都有的食材，我还添加了芝麻酱，富含钙、铁、镁等...

什锦蔬菜粉肠做法、甜味风干肠做法什锦蔬菜粉肠做法、甜味风干肠做法什錦蔬菜粉肠做法主原料：绿豆淀粉500克、玉米淀粉200克。配料：精盐120克、香油50克、葱末50克、姜末40克、蒜末40克、白糖40克...

10家网红奶茶店，居然超过一半都在忽悠人？这次我们测了10个热门品牌，包括一些大网红嘻茶、夸雪の茶、优见桃山、星爸爸、揣幸、茶白道、嘟可等。检测了能量、总糖、脂肪和咖啡因的含量，还附赠了每款茶“标准糖”和“不加/少加糖”的对比。罪恶感小、幸福感又爆棚的芝士果茶真如大家想得这般美好吗？真相来了！动图来源于一、卡路里炸弹本弹很多小仙女宁舍一顿饭，也要喝一杯果茶为了给大家看更直观的结果，我们用一碗米...

去广东必点的7道粤菜，是“经典粤菜”，老板以为你是广东人说起广东，您首先想到的可能是车水马龙的深圳和广州；拥有美丽海岸线的珠海；充满热带风情的湛江。但是在欣赏风土人情和绮丽美景的时候，千万不要忘记了以粤菜为代表的广东美食。作为一名广东人，笔者要跟大家推荐7道地道的广东菜。这七道菜每一道都是粤菜经典。您在餐馆里点这几道菜，老板甚至都会以为您也是广...

美食推荐：江苏菜、鲁菜、川菜中的八宝葫芦鸭制作方法八宝葫芦鸭江苏菜做法烹调技法：属江苏菜烹调技法中的焖。原料准备主料：肥光仔鸭1只(重约1500g)。配料：熟笋尖75g,熟火腿75g,水发干贝75g,猪精...

10斤梨子1斤膏，百年巫山梨膏制作工艺，梨香幽幽，酸甜...巫山梨膏呢？我们巫山的县志记载，清代就在熬梨膏。我们的梨膏主要是膏质透亮，色如琥珀，清甜清香不浑浊。大师的菜，我是巫山梨膏重庆市级非遗传承人，巫山杂育」。(巫山)梨子种植历史非常悠久，大师的菜梨子有一个烂的你都不能放在里面，大师的菜它必须还是当初的梨子的清甜味。大师的菜我们国家的传统膏方熬制和传统美食是非常牛的...

价值百万的卤味秘方大公开，配菜随便加，想吃再也不用去买了汪曾祺说：一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都要尝尝。所以饭饭没事的时候，就喜欢研究各地美食，越受欢迎食物看的也越得劲。果然，得不到的永远在骚动，每次看到地标性美食就忍不住口水直流。这些只在当地才能吃到的食...

实体店商业烧鸡公的配方和制作流程，这么详细的资料建议收藏好烧鸡公大家并不陌生，虽然它的口味是麻辣的，但是不管是在南方还是北方到处能看到它的身影，而且烧鸡公属于大众化的美食，每餐消费并不高，所以深受人们的喜爱。说到烧鸡公的做法还是比较复杂的，因为它需要加工两种自制的调料，下面来为大...

熟食铺的镇店卤味，补气血的首选食物，原来这么好做，再也不用排猪肝中富含人体所需的维生素A、铁、锌、铜等各种元素，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血等作用，经常用眼的友友们，可以适当吃些猪肝来养护哦~By捷赛心菜馆用料做法步骤1、在猪肝表面剌上花刀，这样在后面卤制的时候便于入味；2、找一个干净的容器，放入猪肝，再加入适量的盐和...

手工香肠走红，是消费升级也是文化传承2019-02-1107:58|钱江晚报|李晓鹏每到过年时节，妈妈就会早早寄来年货，年货里少不了的就是手工香肠。早些年，香肠都是家里自己准备的。后来，菜市场上有人开始专门做灌制香肠的生意。腊月间，家里人自己买好肉、配料，带给灌肠师傅，用专门的机器搅拌、灌制，拎回家挂起来，风干、发酵，就成了腊味。在老家四...

喝米线滇云客者，云南的旅人也。当年，我的恩师、云南军旅的老前辈冯牧先生曾有一闲章，上镌“曾为七载滇云客”。这个闲章引起我羡慕和联想，于是也紧随其后刻一闲章“曾为十载滇云客”，因为与冯牧（我们都称其为冯部长）相比，我比他多了三年，他在云南军旅七年，我在云南军旅十年，我们对云南边疆的山山...

卤鸭脖这道卤味，一周吃六次都嫌少卤味的秘诀就是:麻辣香，越辣越停不了嘴～高压锅卤味，方便省时又入味。By小贝陆用料做法步骤1、要卤的东西提前焯水十分钟左右，洗干净沥干水份，牛肉等大块的食材得切得稍微小块一点2、食材可以先放进高压锅，我习惯高压锅卤，入味一点时间也比较快，按照上面的调味料比例大概一次半锅刚好，我家高压锅大概是28厘米的，一锅太多不太容易入味。3、生姜大概这么一小块洗干净切片4、...